| 加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 75㎡ | 75㎡ | 75㎡ | |
| 老外婆中餐廳加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 | 裝修費(fèi) | 3萬元(400元/㎡*75㎡) | 2.85萬元(380元/㎡*75㎡) | 2.625萬元(350元/㎡*75㎡) |
| 經(jīng)營設(shè)備費(fèi) | 7萬元 | 6萬元 | 5萬元 | |
| 首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 9萬元 | 8萬元 | 7萬元 | |
| 廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 2萬元 | 1.5萬元 | 1萬元 | |
| 小計(jì) | 21萬元 | 18.35萬元 | 15.625萬元 | |
| 老外婆中餐廳加盟成本費(fèi)用 | 門店租金 | 1.08萬元/月(4.8元/天/㎡) | 9900元/月(4.4元/天/㎡) | 9000元/月(4元/天/㎡) |
| 人員工資 | 1.4萬元/月(3500元/月/人*4人) | 1.2萬元/月(3000元/月/人*4人) | 1萬元/月(2500元/月/人*4人) | |
| 水電雜費(fèi) | 1萬元 | 8000元 | 7500元 | |
| 流動/儲備資金 | 7.44萬元 | 6.57萬元 | 5.7萬元 | |
| 小計(jì) | 3.48萬元 | 2.99萬元 | 2.65萬元 | |
| 老外婆中餐廳加盟總費(fèi)用 | 加盟合計(jì) | 24.48萬元 | 21.34萬元 | 18.28萬元 |
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備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數(shù)，并且不計(jì)入成本支出。 2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估，可能會與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。 |
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食全食美 老外婆 寧波老味道
好的品牌 千年文化
邀您加盟 共創(chuàng)商業(yè)富機(jī)
好的品牌，千年的文化底蘊(yùn)，實(shí)力不容小覷！
品牌介紹
寧波，擁有7000多年的河姆渡文化，1000多年的建州史，在唐宋時期成為東方海港城市，在南宋時成為全國二十個大都市之一，海上絲綢之路始發(fā)地。有著深厚文化底蘊(yùn)的寧波，也有著獨(dú)特的餐廳文化，追求發(fā)揮食材本質(zhì)的烹飪理念，也使得寧幫菜大受歡迎。老外婆始建于2001年，是以寧波菜、浙江菜為主體的中餐廳。餐廳深耕寧波七千年傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)，將傳統(tǒng)文化結(jié)合入餐廳主題，是具寧波特色的餐飲品牌。
品牌故事
傳說北宋時，王安石在寧波東錢湖觀察浚湖，天色漸晚，便驅(qū)船到湖北的殷灣小巷避風(fēng)。天色漸漸入夜，漁人漁舟泊岸，漁歌吆喝不斷，家家戶戶燃?xì)獯?，漁火閃爍。正如詩中所言美景：“水闊眼神望渺然，霎時漁火滿前川?！蓖醢彩揭粦魸O家歇腳，這個漁戶的老外婆為王安石做了一份魚頭煲，用東錢湖魚頭、筒骨、黃豆制作而成。令王安石贊不絕口，伺候這魚頭煲也成為，明州城的一道佳肴大家都要來嘗嘗這道老外婆的魚頭煲。后我尋訪多時，復(fù)原了這份魚頭煲的做法，經(jīng)改良推出后，大受歡迎，每年都要賣出5萬多份，為了紀(jì)念這位老外婆和殷灣漁火的美景，我們也將品牌名字取為“老外婆漁村”。
老外婆承載寧波千年文化底蘊(yùn)，講餐飲文化與歷史人文合一起，將宋明時期的寧波風(fēng)雅傳遞出去，，要讓更多的人品味到真正到寧波味道，每一家店都有一個主題，講述不同的寧波故事。從裝修氛圍，文化鑲嵌，主題闡述上，都各有不同，來到店里，看到的不是千篇一律，而是不一樣的故事，不一樣的風(fēng)景。老外婆的菜系以寧波菜為主，輔以其他地區(qū)經(jīng)典菜品，注重傳承與創(chuàng)立，突出寧幫菜精髓外，還融會貫通，豐富選擇。尤為令人稱道的是傳承千年的古法魚頭煲，老外婆17年來，賣出超200萬份，文明甬城。
發(fā)展歷程
1、2001年，老外婆初家店在海曙石碶雅戈?duì)柎蟮琅月涑?，?jīng)營面積超3000平米，在接下來的幾年里，一舉又開出6家同規(guī)模大型門店，晉升為寧波餐飲品牌。
2、2010年，商業(yè)廣場興起，很多商業(yè)廣場想引進(jìn)老外婆，針對商業(yè)廣場營業(yè)面積小，客群年輕化的特點(diǎn)，我們研發(fā)了第二代時尚門店，在2011年于慈溪開設(shè)了家門店，極為不錯，月均客流達(dá)3萬。
3、隨著寧波對傳統(tǒng)文化的重視，我們響應(yīng)號召，于2015年初開始研發(fā)設(shè)計(jì)第三代門店。圍繞著“寧波老味道”的主旨，對門店進(jìn)行設(shè)計(jì)，每一家門店都擁有一個主題，或講述寧波歷史人文故事，或呈現(xiàn)寧波歷史人文景觀，將寧波的故事餐飲表達(dá)出去。在2016年，先后開設(shè)了翁山船宴、月湖船宴、碧沚風(fēng)荷、柳莊前院、翁山桃源五家門店，各自都有自己的文化與故事。門店裝修古色古香，傳統(tǒng)建筑外景內(nèi)置，江南的詩意山水，墨韻樓臺，雅致園林，在店堂內(nèi)處處呈現(xiàn)。截至目前為止，老外婆已擁有門店共30余家，老外婆正努力以餐飲為載體，推廣寧波，成為寧波餐飲名片。寧波老味道也成為老外婆的精神宗旨。
