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老鹵肉

加盟行業(yè)：

餐飲 > 熟食
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資
品牌發(fā)源地：

河北
經(jīng)營模式：

代理
成立時間：

2019-09-13
門店總數(shù)：

100
投資金額：10~20萬

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項目簡介
加盟優(yōu)勢
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加盟流程
加盟費

老鹵肉加盟介紹

　　老鹵肉憑借著獨特的風味、新鮮的品質(zhì)、優(yōu)越的口感以及親民的價格贏得了無數(shù)消費者的歡迎和認可，店內(nèi)的鹵味熟食種類豐富，口味齊全，市場受眾面廣，所以門店生意火熱，熟食往往供不應求，很快就會別請購一空，受歡迎的程度可見一斑了。老鹵肉是一個主打風味鹵味熟食的餐飲品牌，鹵肉其實就是將各種肉類加工和焯水處理之后，采用的香料鹵汁煮制而成，其具有著開胃健脾、消食化滯的，老鹵肉店內(nèi)的各種鹵味熟食種類豐富，吸引著無數(shù)的食客前來品嘗，店內(nèi)的鹵味既可以冷食也可以熱食，或者用來小炒也不錯，當做主菜或是下酒菜都是很合適的。

　　豬頭肉、豬耳朵、豬蹄、豬肘子、雞胗、雞腿、豬舌等都是老鹵肉店內(nèi)的招牌鹵味，各種鹵肉色澤油亮，香氣誘人，吃起來細嫩可口，肉香濃郁，口感油潤，深受消費者的喜愛和認可，其中鹵豬頭肉處理非常干凈，肉香純正，口感豐富，具有著肥而不膩，瘦而不柴，濃而不咸、醇而不寡的特點。

　　鹵肉又稱之為鹵菜，是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類；川鹵在全國普遍，多以紅鹵為主，從問世以來，便與廣大群眾接下了不解之緣，它在川菜王國里，歷經(jīng)上千年的歷史，至今仍然魅力依舊，當我們舉筷品嘗那美味可口的鹵菜時，芳香撲鼻。

　　由于鹵菜中加入了一定量的具有各自辛香味的調(diào)料，所以鹵制出來的菜品除了有醇厚的五香味感外，還有特別的香氣。這些香氣可提神，醒腦，所以在品嘗鹵菜時，既可以達到很好的味覺感官，還可以產(chǎn)生很好的嗅覺感官，是佐酒的上乘菜肴。鹵制菜品時，因受熱會使原料中的蛋白質(zhì)發(fā)生變性，進而產(chǎn)生脫水現(xiàn)象，使所鹵制原料含水減弱，這樣就增加了原料的存放期和保管期，鹵菜原料由于無汁水，故便于攜帶，是外出旅游的食品。

老鹵肉加盟優(yōu)勢

　　1.老鹵肉市場廣闊：十三億人一日三餐龐大的市場需求，家庭、食堂、飯店、酒店無處不在的消費市場，數(shù)千座城鎮(zhèn)可開發(fā)數(shù)萬家門店的市場空間。

　　2.老鹵肉選址易：凡有菜市場或農(nóng)貿(mào)市場的地方或附近、副食超市專柜或門面、居民小區(qū)門面等都是魏王鹵的優(yōu)佳地址。店面面積只需5—20平方米，租金低，裝修風格有特色但成本低。

　　3.老鹵肉投入不高：中小城市較低總創(chuàng)業(yè)2萬元左右即可，在大城市開一家標準店也只需要創(chuàng)業(yè)5—8萬元。

　　4.老鹵肉立店快：從選擇項目、技術(shù)培訓、選址裝修、產(chǎn)品試制、籌備開業(yè)，20天內(nèi)完成。

　　5.老鹵肉無淡季：全年經(jīng)營無淡季，周末，節(jié)假日的生意比平日更好。

　　6.老鹵肉可持續(xù)：一旦合作、永續(xù)經(jīng)營，與魏王鹵共同打造百年老店。

　　7.老鹵肉品牌優(yōu)勢：老鹵肉客戶統(tǒng)一使用總部的品牌和店面設(shè)計，達到百店表象如一。豐富的特色美食，色鮮味美，款款新奇，令食者無不稱贊叫絕;規(guī)范周到的服務，讓顧客看著舒心，買的合格，吃的開心。

　　8.老鹵肉開業(yè)支持：老鹵肉總部對客戶提供多方面的支持與服務，從選址、店面布置、從制作設(shè)備到全套技術(shù)培訓。從經(jīng)營管理到營銷策略，還有廣告支持，后續(xù)新品技術(shù)，開業(yè)時上門技術(shù)營銷指導，定期巡回督導等。

老鹵肉加盟條件

　　1、有真誠而長遠的合作態(tài)度，在區(qū)域內(nèi)具有一定的渠道影響力；
　　2、熟悉當?shù)厥袌觯瑩碛休^豐富的產(chǎn)品資源，在區(qū)域內(nèi)擁有較豐富的渠道資源；
　　3、有比較好營銷隊伍負責渠道拓展，化實現(xiàn)渠道鋪設(shè)；
　　4、能充分挖掘自身及渠道各種資源進行充分的宣傳推廣工作；
　　5、能嚴格執(zhí)行我方所制定的各項政策。

老鹵肉加盟流程

　　1、加盟咨詢：
　　瀏覽官方網(wǎng)站、電話咨詢、寄發(fā)資料等方式了解信息。
　　2、經(jīng)營申請：
　　填寫經(jīng)營申請表，遞交公司總部，經(jīng)審核給予明確答復。
　　3、考察論證：
　　赴總部現(xiàn)場參觀、考察、洽談，了解項目及合作具體事宜。
　　4、簽訂合同：
　　簽訂正式合同書，辦理授權(quán)書，頒發(fā)授權(quán)牌。
　　5、開店籌備：
　　協(xié)助選址，提供店面裝修方案，進行技術(shù)和營銷培訓。
　　6、物流配送：
　　由培訓物流中心辦理相關(guān)開業(yè)贈品配送，及時發(fā)送貨品。
　　7、正式營業(yè)：
　　進行開店營業(yè)指導，展開統(tǒng)一促銷活動，不定期進行業(yè)務指導。

老鹵肉加盟動態(tài)

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老鹵肉相關(guān)問答

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2026-02-20 07:13:08 來自 天津市 60.24.185*
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段志鵬

溝通下，有合伙人協(xié)議么

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2026-02-06 04:37:21 來自 甘肅省 42.90.28*

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