| 加盟級(jí)別 | 省會(huì)城市 | 地級(jí)城市 | 縣級(jí)城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 50㎡ | 50㎡ | 50㎡ | |
| 筷樂(lè)典樂(lè)山缽缽雞加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 | 裝修費(fèi) | 5萬(wàn)元(1000元/㎡*50㎡) | 4.5萬(wàn)元(900元/㎡*50㎡) | 4萬(wàn)元(800元/㎡*50㎡) |
| 經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) | 5萬(wàn)元 | 4.8萬(wàn)元 | 4.5萬(wàn)元 | |
| 首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 4.5萬(wàn)元 | 4萬(wàn)元 | 3.5萬(wàn)元 | |
| 廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi) | 4000元 | 2000元 | 1000元 | |
| 小計(jì) | 14.9萬(wàn)元 | 13.5萬(wàn)元 | 12.1萬(wàn)元 | |
| 筷樂(lè)典樂(lè)山缽缽雞加盟成本費(fèi)用 | 門店租金 | 1.34萬(wàn)元/月(8.9元/天/㎡) | 1.29萬(wàn)元/月(8.6元/天/㎡) | 1.25萬(wàn)元/月(8.3元/天/㎡) |
| 人員工資 | 3.25萬(wàn)元/月(6500元/月/人*5人) | 3.15萬(wàn)元/月(6300元/月/人*5人) | 3.05萬(wàn)元/月(6100元/月/人*5人) | |
| 水電雜費(fèi) | 1100元 | 1000元 | 900元 | |
| 流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 | 13.76萬(wàn)元 | 13.32萬(wàn)元 | 12.89萬(wàn)元 | |
| 小計(jì) | 4.7萬(wàn)元 | 4.54萬(wàn)元 | 4.39萬(wàn)元 | |
| 筷樂(lè)典樂(lè)山缽缽雞加盟總費(fèi)用 | 投資合計(jì) | 19.6萬(wàn)元 | 18.04萬(wàn)元 | 16.49萬(wàn)元 |
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備注： 1、流動(dòng)資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個(gè)月，四舍五入取整數(shù)，并且不計(jì)入成本支出。 2、以上投資費(fèi)用為預(yù)估，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。 |
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缽缽雞，是源于四川樂(lè)山的漢族特色小吃，屬于川菜系。此菜一聽(tīng)其名，就覺(jué)得很新奇，"缽缽"其實(shí)就是瓦罐，缽?fù)饷媸钱?huà)著紅黃相間的瓷質(zhì)龍紋，缽內(nèi)盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特珠殊加工后用簽串制，晾冷浸于各種口味的佐料中，食用時(shí)自取自食，除味道悠長(zhǎng)外更添情趣盎然。缽缽雞發(fā)展到今天，除了可以吃到皮脆肉嫩的雞肉以外，還加溶入更多的飲食元素，葷素菜品皆可，麻辣清淡皆有。比較有特色的如:祥和祥小吃里面的特色藤椒缽缽雞。
食品來(lái)源
缽缽雞來(lái)源于四川樂(lè)山，已有上的歷史，因?yàn)閬?lái)自于鄉(xiāng)村，與身具來(lái)著點(diǎn)純真質(zhì)樸的鄉(xiāng)村氣息，因其具有麻辣爽口，食用方便，風(fēng)味獨(dú)特等優(yōu)點(diǎn)，受到四川地區(qū)的民眾廣泛喜愛(ài)，曾于1990年獲成都市小吃獎(jiǎng)，1991年被成都市人民政府命名為名小吃。有著深厚的歷史淵源。缽缽雞食用方便，多種口味可選擇，配以特色雞湯飯即可休閑品味，亦可權(quán)作一餐，而且味道特色鮮美，價(jià)格平易近人。
食品特點(diǎn)
1、 來(lái)源于鄉(xiāng)村，其質(zhì)樸的本質(zhì)，完全不同以往的用餐方式，徹底顛覆了傳統(tǒng)串串只能燙食熱吃的方式，受到快節(jié)奏年輕一族的普遍歡迎。
2、 經(jīng)營(yíng)方便售賣靈活，可攤可店，也可流動(dòng)售賣，不同與傳統(tǒng)餐飲的經(jīng)營(yíng)模式，沒(méi)有點(diǎn)菜的過(guò)程，食客沒(méi)有等餐的煩惱，不需要很多的的服務(wù)人員，口味選擇多，配套產(chǎn)品豐富。
3、 食用方便，豐儉可控，缽缽雞的消費(fèi)方便，根據(jù)個(gè)人所需按串取食，菜品相當(dāng)豐富，可葷可素，可麻辣可清淡，葷菜素菜都是五毛一串，人均消費(fèi)從幾塊到十多塊不等，在享受美味的同時(shí)，價(jià)格還十分實(shí)惠。
4、 產(chǎn)品采賣加工簡(jiǎn)單，除了雞肉以外，各類時(shí)令鮮蔬，各種肉類都能做為缽缽雞的食材。根據(jù)實(shí)際銷售情況按需采買原料，菜品大多都是提前作好，沒(méi)有庫(kù)存的的壓力。
