加盟行業(yè)：
餐飲 > 小吃
適合人群：
自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：
上海
經(jīng)營(yíng)模式：
自由連鎖
成立時(shí)間：
2002-05-10
門(mén)店總數(shù)：
80
投資金額：10~20萬(wàn)
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開(kāi)花饅頭，又名白銀如意。色白暄軟，香甜可口，頂花四瓣，而且瓣色是桃紅色的，自然而俏麗，成為濟(jì)南的漢族傳統(tǒng)面食名點(diǎn)。其制作工藝相當(dāng)嚴(yán)格，面和好后需經(jīng)過(guò)兩次發(fā)酵，再加緘水揉勻、揉透，且蒸時(shí)需用大火蒸20分鐘。開(kāi)花饅頭的名字源于它的外形，因?yàn)樗某善吠庑纬苫ò蹰_(kāi)狀，且其類(lèi)別屬于饅頭一類(lèi)，故稱(chēng)為開(kāi)花饅頭。開(kāi)花饅頭，還可將其中部分面團(tuán)加入少許紅、黃食素，染成面團(tuán)，與白面團(tuán)纏裹或疊壘，揪劑制成各種色彩的花色開(kāi)花饅頭，色澤更加鮮艷美觀。開(kāi)花饅頭，還可將其中部分面團(tuán)加入少許紅、黃食素，染成面團(tuán)，與白面團(tuán)纏裹或疊壘，揪劑制成各種色彩的花色開(kāi)花饅頭，色澤更加鮮艷美觀。由于制作的開(kāi)花饅頭色、香、味、形俱佳，傳統(tǒng)風(fēng)味濃而很受歡迎。
開(kāi)花饅頭秉承著“為社會(huì)創(chuàng)造更營(yíng)養(yǎng)、更美味、更便捷的快餐”的使命，2011年，多方面的市場(chǎng)調(diào)研、分析，結(jié)合多年成功的中式快餐連鎖運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，打造出全新的商業(yè)模式——包旺饅頭。該項(xiàng)目整合了早餐、快餐、點(diǎn)心、飲品、小吃于一個(gè)僅有10-30平米的外賣(mài)店中，使之極大的提升了單店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，同時(shí)，更能符合您初創(chuàng)業(yè)的加盟的需求，全力助您實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想！
優(yōu)先階段
理論學(xué)習(xí)：1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富開(kāi)花饅頭加盟動(dòng)態(tài)
開(kāi)花饅頭相關(guān)問(wèn)答
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