椒鹽豆腐是貴州大方縣的特色美食，調(diào)成型好，不稀散，食味鮮嫩可口，軟綿細(xì)致，味香清爽，咀嚼有勁。椒鹽豆腐不僅內(nèi)容豐富，種類繁多，而且吃法多樣，富有特色。

　　以當(dāng)?shù)厮a(chǎn)黃豆為主要原料，經(jīng)浸泡、磨漿、高溫熬漿、去渣過濾、分離結(jié)皮，將制成的豆油皮以人工卷制成棒狀，然后經(jīng)燒烤、干燥后，即得豆棒成品，一般每入根豆棒以竹簽貫穿成排，便于保存、外運(yùn)。每根長約50厘米，直徑約4厘米，表色金黃，油潤光亮，層次分明，表里如一。吃法:食用前，先上鍋蒸軟，使之膨大，再切成所需形狀，用開水煮或溫水泡，洗凈后氽湯，或與肉類燉、燒，其味鮮美。

　　椒鹽豆腐中式快餐成功地從單純的高唐小吃逐漸擴(kuò)大到各式中式美食，在原有的中式餐飲體系基礎(chǔ)上，對原有的產(chǎn)品進(jìn)行改良、發(fā)展和創(chuàng)立，推出特色風(fēng)味小吃十幾種，包括特色面食、揚(yáng)州蔥花餅、京城油酥火燒、營養(yǎng)粥、香酥油條、原汁豆?jié){、正宗羊肉湯、開胃小菜等。提高顧客就餐中的隨意可選性。真正體現(xiàn)椒鹽豆腐中式美食新而快的高品質(zhì)追求和原則。為百姓提供新鮮健康的飲食。

　　椒鹽豆腐美食不斷完善產(chǎn)品制作工藝，豐富產(chǎn)品類別，菜品的可選性大，可以滿足大江南北不一樣的飲食風(fēng)味和文化。椒鹽豆腐不僅滿足于百姓能吃飽、吃好，更注重和加強(qiáng)健康環(huán)保的食品，舒適潔凈的就餐環(huán)境和物有所值的貼心服務(wù)，更能體現(xiàn)我們?nèi)说膭e出心裁和具有匠心。椒鹽豆腐緊跟時(shí)代發(fā)展的潮流和步伐，不斷的超越自己和完善、更新體系，打造新世紀(jì)有價(jià)值和潛力的餐飲經(jīng)營模式。

　　1、年滿18周歲，有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力及法人資格。

　　2、自愿申請加盟，并有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力及能力。

　　3、認(rèn)同公司經(jīng)營理念和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，服從公司統(tǒng)一管理和培訓(xùn)，并能配合公司督導(dǎo)尋查工作。

　　4、自行提供店面選址，及經(jīng)營所需相關(guān)證照，并接受公司評估。

　　5、擁有商業(yè)品德、合作觀念及“以客為尊”的服務(wù)理念。

　　6、能夠全身心投入，統(tǒng)一使用品牌名稱，自覺維護(hù)品牌形象。

　　7、特許經(jīng)營店應(yīng)遵守服務(wù)行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)，不可從事違法或財(cái)壞社會(huì)道德風(fēng)尚的活動(dòng)。

　　8、熱愛加盟事業(yè)，具備長期致力加盟事業(yè)的創(chuàng)業(yè)熱情。

　　一、加盟申請：登陸網(wǎng)站或索取資料，如有加盟意向，即可提交加盟申請。

　　二、加盟評估：對申請人進(jìn)行評估，核準(zhǔn)名額、區(qū)域、資金能力等加盟資格。

　　三、加盟規(guī)劃：來公司考察，針對性分析，確定合作級別，收取定金后，總部即配合加盟商進(jìn)行相關(guān)加盟經(jīng)營規(guī)劃工作。

　　四、加盟簽約：加盟規(guī)劃，雙方正式簽訂加盟合同，加盟金。

　　五、加盟籌備：總部安排相關(guān)人員，協(xié)助選址、商圈調(diào)查，按照加盟規(guī)劃協(xié)助加盟商開展籌備工作。

　　六、加盟驗(yàn)收：智囊團(tuán)駐店，開業(yè)之前，總部驗(yàn)收相關(guān)籌備工作，落實(shí)到位。

　　七、加盟開業(yè)：按既定標(biāo)準(zhǔn)，安排人員下店給予開業(yè)及指導(dǎo)。

　　八、加盟跟進(jìn)：成功開業(yè)后，建立經(jīng)營檔案，客服部會(huì)員管理，區(qū)域經(jīng)理巡店管理部隨時(shí)跟進(jìn)提供經(jīng)營指導(dǎo)。