什么是叫板比薩？：2010，叫板！比薩正式開業。那時候北京的比薩行業狀況跟現在一點都不一樣。創始人Jade Gray和John O’Loghlen對比薩產業做了深入的考察，他們相信自己可以做得更好一點。叫板！比薩就是這樣應運而生的。健康的全麥面粉，正宗的薄餅餅底，新鮮美味的頂料形成獨特的比薩組合，然后整個產品的形象走向了明亮亮的“粉”——這是其他任何一家餐飲公司不會考慮的顏色。
這絕不是不是一個草率的決定，粉色是叫板的態度——不僅僅是脫穎而出，是另辟蹊徑。
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