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雞公煲火鍋

加盟行業：

餐飲 > 其他
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

重慶
經營模式：

經銷代理特許
成立時間：

2013-06-06
門店總數：

228
投資金額：5~10萬

查詢費用低價

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項目簡介
加盟優勢
加盟條件
加盟流程
加盟費

雞公煲火鍋加盟介紹

　　雞公煲火鍋一種吃法，多種組合，好吃到不想停，享受美味，吃出健康。雞公煲火鍋將炒菜和火鍋各取精華結合，既有干鍋炒菜的唯美香醇，又有火鍋涮菜的熱忱酣暢，真正做到了味味濃郁，雞公煲火鍋是對我們傳統美食餐飲觀念的一次大膽革新。

　　嘗完干鍋的吃法后，在剩下的菜中加入餐廳制造的高湯，就成了涮火鍋的吃法，涮著吃同樣別有風味。雞公煲火鍋中的蔬菜也有先吃和涮著吃之分，蒜粒、姜片和蔥段先用來炒香，在涮著吃的時候又起到底料的作用，而像西芹和洋蔥炒熟后可以和肉菜一起吃。雞公煲火鍋采用當年生養的生態雞，肉質較為酥嫩爽滑，口感非常好。雞公煲火鍋的秘方起源于川菜，但其已經經過改良，它采用了大蒜，草果，白寇，丁香，沙仁，豆寇，桂圓，大料，姜，蔥，秸梗，香葉，枸杞，棗，鹽，味精，胡椒粉，雞精等幾十種上乘健康調味品，用炒作方式調配而成，迎合了更廣泛人群的口味。

　　雞公煲火鍋吃完肉塊，加入砂鍋中用于涮菜的湯料，取自于龍骨高湯，濃郁而香醇;用于涮菜的多為素食，其陳列類似于麻辣燙，一個個小籮筐里堆積好已經分成小分量的生菜、大白菜、冬瓜、血料、日本豆腐、金針菇、木耳，任人選擇。雞公煲火鍋菜品豐富，新鮮美味，價格親民，深受消費者青睞。

　　雞公煲火鍋各種簡單的原料加入高湯后，再經砂鍋的慢慢熬制，醬汁帶有原料的鮮味融進了高湯中，同時高湯也被原料吸收，越熬越入味兒，吃起來更加清鮮、濃香，雞公煲火鍋中的蔬菜在涮著吃的時候又起到底料的作用。

　　吃雞公煲首先要吃剛炒出來的味道，這時原料的鮮香和醬香都能充分地表現出來。由于原料是用砂煲炒制的，為了保持菜品的香味，廚師采用“三蓋”的方法炒菜，因此產生的湯汁很少，原料的鮮美不會流失，都很好的保留下來。雞公煲火鍋，讓你盡情享受美食帶來的幸福之感!

雞公煲火鍋加盟優勢

　　傳統美食特色化：雞公煲火鍋有一套嚴格的標準化控制手段，關鍵的產品和自有工藝，不是某個單店可以做出來的，而是由總部統一配送，確保產品品質;

　　不需廚師省略化：雞公煲火鍋無需主廚，不用請廚師，自己到總部培訓幾天即可上崗，也不需要標準化廚房，啟動資金更節省;

　　營業收銀增大化：雞公煲火鍋以雞為核心食材，雞肉相比豬肉、牛肉、羊肉價格低，收銀自然會高，5分鐘即可上煲，快速即食，消費者省時間，店主翻臺率高。

　　美食操作標準化：雞公煲火鍋店烹調、配料準確量化，操作簡單，烹飪過程透明化操作，省時省力省錢;

　　專用設備簡單化：雞公煲火鍋專用的鐵砂煲，全部定制，尺寸固定，放多少雞只需用電子秤秤量好即可開始燒制，簡單的操作，一學就會;

　　店面要求小型化：傳統火鍋店、飯店一個廚房也要30㎡，雞公煲火鍋整店30㎡，廚房只需10㎡即可經營，省了地方賺了租金!

雞公煲火鍋加盟條件

　　1.認同總部企業文化、品牌和管理，愿意和公司共同成長，有做大做強公司品牌的決心。

　　2.認同加盟連鎖特許經營的管理模式。

　　3.能承擔民事責任的自然人或企業法人。

　　4.對餐飲市場有基本的認識和了解。

　　5.滿足加盟相對應的資金實力。

　　6.具備一定的創業精神，有共同發展的信心。

　　7.重合同、講信譽。

雞公煲火鍋加盟流程

　　1、資料搜集

　　加盟商可以訪問就要加盟網了解項目的基本信息。

　　2、實地考察

　　加盟商對公司加盟有興趣之后，可去公司總部進行實地考察，參觀公司規模，員工形象等，產品樣式等，以便加盟商對公司總部有進一步的了解。

　　3、加盟申請

　　創業者對項目進行咨詢、考察，確定加盟意向后，可向總部提交加盟申請表。

　　4、簽訂合同

　　總部出具可行性實施方案，簽訂特許合同，授予特許經營證書、授權牌照。

　　5、店面選址

　　加盟根據總部要求在合適的地理位置。

　　6、店面裝修

　　總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

　　7、人員培訓

　　加盟商前往總部接受培訓，并嚴格按照公司培訓要求進行。

　　8、開業籌備

　　總部協助加盟商制定開業計劃，籌備開業典禮，做好開業前期準備。

　　9、順利開業

　　根據開業計劃制定的行程，順利開業，總部提供后續的支持與輔導。

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用戶咨詢

庾

我有興趣,請聯系我;有個40平左右的店面。

企業回復

親，感謝您對雞公煲火鍋的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

2026-02-18 16:05:27 來自寧夏 42.63.46*
小張

我有興趣,請聯系我;150萬之內。

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2026-02-11 08:16:51 來自 江蘇省 49.94.144*
梅躍寒

我想加盟，請電話聯系你我

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2026-02-10 17:36:34 來自 湖南省耒陽市 49.220.45*
劉鑫

問下怎么加盟？

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2026-02-08 02:38:41 來自 黑龍江省哈爾濱市 42.101.64*
李在雨

加盟費怎么算

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2026-02-06 12:17:19 來自北京 60.10.17*