隨著社會的發展，人們崇尚健康、追求時尚、提高生活品質的需要越來越強烈，人們對食品已不再是吃飽、吃好這么簡單，而是更注重食品的健康與保健作用。
喜歡麻辣燙的消費者急切呼喚能吃上即健康、營養美味又個性時尚的新派麻辣燙?！盎鸸Ψ蚬菧槔睜C”連鎖總部綜合了多年來流傳下來的民間秘方、武術世家的滋補方法，運用麻辣香料、草藥，使湯具有疏筋活血、補氣祛寒、開胃健脾的。以現代工藝加工而成骨湯料包，富含鈣質，達到補鈣強骨的目的。二料合一，用于湯中，益于消化吸收，又味美可口。再放入時令蔬菜、豆制品或肉丸，營養全面，味道更加鮮香。
火功夫骨湯麻辣燙精優選材，千滋百味，火功夫骨湯麻辣燙選用新鮮禽肉、肥美活魚、手工肉丸，再加上幾十種時令蔬菜，使龍門煮的魅力就在于鮮辣精彩融于一鍋，每種食材都經過手工篩選好新鮮，色澤鮮艷，口感獨特。
火功夫骨湯麻辣燙骨湯底湯以大骨吊鮮，同時加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余種中草藥，超過600分鐘文火慢燉熬制而成，使骨膠原和鈣充分融入湯中，營養豐富，味厚醇香?；鸸Ψ蚬菧槔睜C骨湯熬辣油，郫縣豆瓣醬與漢源的花椒，涪陵的榨菜與牧馬山的二荊條辣椒一起下鍋，煮出麻、辣、鮮、香、爽，美味正宗，別人無法復制。
麻辣燙以鮮、素、葷為主要特色，客人根據自己喜歡的口味自由調配，加上靚麗的色彩搭配使其營養更加豐富，火功夫骨湯麻辣燙顏色鮮美，口感豐富，辣而不燥，鮮香撲鼻而來，深受廣大客戶的喜愛和深深的信賴。
