鹵味美食很多人都有需求，因為不需要烹飪，買了以后就可以直接吃，非常的簡單方便，而且美食的種類多，味道也很特別。贛徐記鹵味就有很高的人氣，很多城市都能購買到正宗的口味，開到哪里都能夠吸引顧客。
贛徐記鹵味對于大家來說，也是一種菜肴的口味，是潮汕地區的特色菜，在當地很有名，而且能夠以鹵菜為主。為了滿足很多顧客需求，這里的美食大多數都是以鹵菜或者涼菜結合為主，能夠堅持多元化。在鹵菜的食材要求方面應該要堅持采取新鮮材料，這種食材都是經過多道程序加工處理，加上幾十種香料精心鹵制，保持味道好，才能吸引顧客，這也是經營的王道。
贛徐記鹵味產品種類豐富，有特色產品、紅鹵系列、白鹵系列、麻辣系列、特色小吃等等，主打產品創辣烤技術：透骨香辣鴨，特色蒸鹵系列：飄香雞，口味好，全國各地男女老少皆愛吃，四季熱賣;原材料進價便宜，鹵制出鍋后成品鹵菜價格翻倍，加上贛徐記鹵味獨特而又簡單的制作流程，讓贛徐記鹵味每家加盟店低成本的投入。好產品有著好銷量，讓消費者可以品嘗到真正的鹵味美食。贛徐記鹵味集合了古今民間的鹵菜秘方，并結合現代營養理念，反復研究、改進和完善，推出了尤鹵專屬的秘方。
贛徐記鹵味加盟店的特點是鹵得透味而且辣得夠味，后勁十足。相比老店，別的分店的味道還是要差了很多，煮得不夠爛，不夠透，連讓人欲罷不能的辣也少了幾分，或者只是單純的辣而咸，卻少了老店的那股回甘，吃起來就不那么過癮，所以喜歡贛徐記鹵味的人都是愿意走上一段路，再排了長長的隊，也一定要買到喜歡的那個味道的。
