富記潮汕砂鍋粥店的環(huán)境也是符合現(xiàn)代的享受型用餐環(huán)境，店鋪大氣趕緊，整個(gè)設(shè)計(jì)風(fēng)格也是趨于安靜的色彩，沒(méi)有過(guò)分急躁的色彩，為的就是讓顧客在享受美食粥的同時(shí)也有一個(gè)安靜、愜意的環(huán)境。在座椅板凳上都是有著同樣類似的設(shè)計(jì)，這是富記潮汕砂鍋粥品牌注重用戶體驗(yàn)的一種重要態(tài)度。
一碗粥，一份情，是潮十三給予所有來(lái)店的顧客。那么品牌自打出世之后，就以龍卷風(fēng)般的速度席卷西安的小吃界，現(xiàn)在富記潮汕砂鍋粥影響力正在往四周省市蔓延。對(duì)于這種現(xiàn)象，有人稱之為：潮十三暴風(fēng)星云。富記潮汕砂鍋粥主打各類粥品，品類有三黃粥,雙黑粥,山藥粥,桂圓八寶粥,三皇粥,玩具貴賓粥，涼爽西瓜西米露,綠豆百合，土豆?fàn)F黃金粥飯,田園時(shí)蔬粥,蔬菜粥,香菇雞肉粥,山藥粥等等。
我們的粥種類之所以能夠款款都受歡迎，是因?yàn)樵撈放埔恢崩^承所傳的料理和傳統(tǒng)的宮廷秘方，制作的醬料，再經(jīng)別具保溫性能和養(yǎng)生功能的砂鍋進(jìn)行烹飪，口味與眾不同，且他人無(wú)法復(fù)制。搭配上其他小吃美食一頓令人滿意的餐就形成了，一到時(shí)間，這里就人山人海。
富記潮汕砂鍋粥以粥底之上的鮮味為主，用生猛海鮮和精米一起，并配以高溫及其他十多種材料熬制而成。主要和粥品搭配的有：水魚、生魚配黃鱔或塘虱;羔蟹、肉蟹配基圍蝦或鮑魚仔;家雞等等，品種繁多，味道精美。經(jīng)過(guò)師傅們精挑細(xì)選、適度搭配熬制后的砂鍋粥，不僅滿足食客們的味覺(jué)，而且增加了營(yíng)養(yǎng)均衡。富記潮汕砂鍋粥以滿足不同食客的口味和保健需求。如此繁多的材料，產(chǎn)生不同的 ，一切歸功于相關(guān)食材與藥材搭配熬煮后，其“四性五味”分別組合，能顯示不同的藥理作用所致。
