峨眉酒家是北京川菜老品牌，創建于1950年，主理廚政的伍鈺盛大師畢生精于川菜，來北京之前，輾轉上海、香港、澳 門，專侍名人政要，聲譽顯著。在峨嵋酒家主廚40余年，創立了自成一家的“峨嵋派川菜”，使峨嵋酒家成為具有特色的川菜名店。峨嵋酒家作為北京川菜老品牌，已經走過了50多個年頭。隨著社會的不斷變遷，人們飲食觀念的不斷變化，峨嵋酒家保持傳統菜肴的同時，加快了菜式更新換代的速度。時尚、新品紛彩迭出，其獨樹一幟的“峨嵋派川菜”依然沒走板兒。價值668元/桌的闔家歡樂宴、998元/桌的幸福安康宴和1398元/桌的吉祥如意宴年夜飯火熱預定中。生活節奏變快，餐點也發生了改變，西方的快餐形式受到歡迎。然而對于西餐，總是有些人會覺得吃不習慣，因此中式快餐出現了，解決了忙碌人們的吃飯問題。峨眉酒家提供不同菜系搭配，選用上等的原材料，做成的美味更有家的味道。以下是項目介紹，一起看看吧!
峨眉酒家在桃都城市酒店人性化、規模化模式的管理下，按照星級酒店的服務管理體系，使您在感受文化的親近，鄉情的永恒，享用美味佳肴的同時，也體會到賓至如歸的溫馨。峨眉酒家作坊在設計時風情，讓您感受文化的親近、鄉情的溫馨，品嘗美味佳肴的同時，并創下了重慶市的六大"單獨".
峨眉酒家品牌知名度也日漸擴大，相繼在昆明、天津、武漢、蘭州、深圳、安徽蕪湖、江蘇徐州、重慶奉節等地開設加盟店，深受當地政府和消費者的好評，峨眉酒家憑借深厚的文化底蘊，把現代文明與傳統文化很好的結合，演繹出更為出色的風采，把"峨眉酒家"做成世界餐飲品牌。峨眉酒家葷素搭配，口味豐盛，多種不同風味的美食匯聚一堂，更多選擇，更招人喜愛。目前該項目已經推向市場，有興趣的朋友不妨來看看，趕快加盟吧!