東方美食餐飲管理有限公司借助強大的主流品牌價值及核心競爭力，將在全國范圍拓展和建立著一個又一個跨時代的回轉小火鍋王朝。公司以傳播和弘揚中華美食文化為己任，以堅實完善的架構，現代的連鎖管理體系，不僅為員工搭建了個人成長的舞臺，更為合作伙伴提供了一個實現創業夢想的平臺。
    企業愿景： 傾力打造港式回轉小火鍋新形象，做時尚小火鍋先進品牌。
    企業使命： 弘揚中華餐飲文化，打造時尚小火鍋較好品牌，讓時尚小火鍋出口。
    品牌理念： 新時尚、新感覺、新體驗、新理念。
    文化理念： 追求時尚、傳承經典、多元交融、盡善盡美。企業宗旨：把較新鮮、健康、創意的美食奉獻給顧客。
    經營理念： 堅持品質、口味、管理、服務、環境并重的連鎖服務體系，打造時尚小火鍋新標準。
    服務理念： 用心感動世界。核心價值觀誠信、敬業、團隊、務實、創立、熱情、感恩。
    合作理念： 共創、共贏、共享、共榮。
    管理理念： 專業、、規范、不凡、精細。
    品質理念： 人品決定產品，標準決定水準。
    發展理念： 為社會創造進步，為客戶創造財富;為員工創造價值，為企業創造未來。
    競爭理念： 創造消費新體驗，搶占消費新空間。
    團隊理念： 同一個夢想，同一個未來。
    企業人才觀： 適合自己的，才是很好的。

    一、創專利 引路潮流
    東方美食小火鍋加盟國內優先使用的回轉式取菜方式已獲得專利部門認可、其個性的千回百轉旋轉臺面、 自由簡便的搭配吃法，即時尚又新穎更健康，符合了現代消費者對飲食個性化的求。
    二、市場條件 不受約束
    無論是商業街、電影院、大 型商場、寫字樓還是在社區，喜歡回轉小火鍋的人比比皆是!無論在哪里開店，時時有人氣!港式東方美食兼顧中餐、 晚餐和宵夜三大市場，即可做正餐又可兼顧休閑飲食，想怎么吃就怎么吃，完全不受市場約束，全面占領市場終端。
    三、潔凈時尚 寧靜淡雅
    東方美食小火鍋加盟，以回轉吧臺的流線桌面，可旋轉的 時尚座椅，酒吧式的現代布局， 營造一種清新、時尚、典雅、小資的潮流氣息。沒有了傳統火鍋店的渾濁噪雜。港式東方美食多了幾分寧靜淡雅，快捷方便，使火鍋店面貌煥然一新，讓顧客在輕松自由的環境中享受美食。
    四、方便快捷 快餐主義
    在強調時間觀念的今天， 快餐式火鍋的便利性強，更被消費者認可。港式東方美食小火鍋洞悉市場脈絡，強勢推出 快餐火鍋概念，顧客可隨意選擇鍋底、任意自選食材和調料、不需點單，不需等待，來了就吃，大大節省消費者等候時間。
    五、一人一鍋 衛生健康
    東方美食時尚小火鍋，一人一鍋，避免多人一鍋的忌諱、尷尬， 突顯個性，吃的自在隨意。傳統火鍋多人一鍋，全部食物混搭，極不衛生。另外，一人一鍋，精致分餐原則，口味自由，結賬AA 制，少了結賬尷尬，更符合現代 人的生活需求。
    六、特色鍋底 自由組合
    在東方美食小火鍋,想吃什么口味的鍋底都能得到滿足，清淡選清湯、刺激來麻辣、好味有招牌、異國有沙茶、滋補有山珍。菜品可以任意選取，花錢少一樣品嘗多種菜肴，這么靈活的銷售，讓超大火鍋店汗顏!，東方美食小火鍋擁有市場上豐富的食材備料，真正做到想怎么吃就怎么吃。
    七、品種多樣 消費實惠
    食材均有營養混搭的健康原理，品種豐富多樣，有經濟實惠的羊肉系列、 肥牛系列、海鮮系列、蝦滑系列、雞肉系列、刺身系列、小吃系列等多樣品種，可以一餐品嘗更多美味 菜品，節省時間，節省金錢。
    八、規劃合理 降低成本
    在同等的面積下，增加餐位就是提高純收銀。東方美食小火鍋餐位數量比同類火鍋增加了30% 以上。因其特有的回轉吧臺設計，大大降低了空間的浪費，也節省了服務員傳菜點單的繁雜工序。在港式東方美食，一名服務員能同時為20多位顧客服務，百余平店面只需3名服務員，大大降低了人力成本。
    九、顛覆傳統 賺的更多
    傳統火鍋店一餐吃兩三個小時并不算久，翻臺率極低，實現目標很難提高/增加。港式東方美食與時俱進地推出快餐火鍋的行業標準:無需點單和等候上菜，1分鐘開鍋后即可進餐， 全程就餐不超過40分鐘，每個餐位平均翻臺5至6次，每位顧客的平均就餐時間只有45分鐘， 餐位周轉的快，經營的自然更多。
    十、秘方，歷史悠久
    東方美食小火鍋源于香港1946年，鍋底及小料是梁先生自有工藝制造而成，口味新鮮，食材講究，港式回轉小火鍋即傳承了飲食經典，又有新理念模式的創立，是立于不敗之地的重要法寶。