大張水煮將老南昌水煮味道延續(xù)至今，并開(kāi)辟了新天地。早的總店是在洪都，現(xiàn)在已經(jīng)有十余家分店了，可以說(shuō)，不管是南昌本地人還是外地游客，大張水煮是你們的不二選擇！
水煮是南昌的傳統(tǒng)美食，多年以前，一個(gè)灶爐端在街邊，一群陌生人圍著大鍋吃著燙嘴食。幾十年以后，就連水煮店也隨著時(shí)代的變遷改革了。大張水煮將所有食材獨(dú)特的鮮香都融匯到一鍋里，很有滋味。值得推薦的是雞腳，非常的軟爛，入口即化，滿滿的膠原蛋白！想吃主食或者新鮮蔬菜的話可以現(xiàn)涮幾分鐘，既不會(huì)煮的太爛，也能提高/增加菜的清爽。大張水煮的又一大特色就是他們家的小菜，藕片、鴨腸、牛肚、皮蛋、花甲、螺絲等特色小菜味道很獨(dú)特，制作這些使用的都是他們家制造的調(diào)料，帶點(diǎn)微甜口，吃完卻后勁十足，辣的過(guò)癮！
現(xiàn)在的水煮品牌不計(jì)其數(shù)，但大部分都沒(méi)有什么扶持，味道也一般，根本吸引不到消費(fèi)者，開(kāi)店只會(huì)白白蒙受損失。大張水煮經(jīng)過(guò)多年的研發(fā)和努力，總部擁有自己的自有工藝和工藝，在造型、味道等多方面都做到與眾不同，吸金實(shí)力強(qiáng)。開(kāi)店限制少，投入本錢(qián)少，回頭率高，程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其它行業(yè)，不用有任何顧慮。
大張水煮店加盟發(fā)展了很多年，在當(dāng)下這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)當(dāng)中，出現(xiàn)了很多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，在這樣的環(huán)境下，是不是大張水煮店的生意就會(huì)開(kāi)始走下坡路呢？實(shí)際上這樣的情況任何時(shí)候都不會(huì)發(fā)生，因?yàn)樗鳛榈募用隧?xiàng)目來(lái)說(shuō)，會(huì)根據(jù)市場(chǎng)的變化而進(jìn)行創(chuàng)立，所以當(dāng)新鮮的元素出現(xiàn)的時(shí)候，就會(huì)研發(fā)出很多有代表性的新鮮口味。
