實(shí)驗(yàn)，推翻，重來，這是大臺(tái)北珍珠奶茶連鎖店在圓夢消費(fèi)者之旅中，不斷重復(fù)的事情，為早日將美味的飲品獻(xiàn)給消費(fèi)者，大臺(tái)北珍珠奶茶連鎖店組建近20人的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，廣泛搜集消費(fèi)者對飲品口味需求，首先從原材料上進(jìn)行把關(guān)，秉承純凈品質(zhì)，大臺(tái)北珍珠奶茶連鎖店親自前往果蔬種植基地，一個(gè)個(gè)進(jìn)行考察對比。
果蔬培養(yǎng)所用物料，管理人員的專業(yè)性等各方面，都成了大臺(tái)北珍珠奶茶連鎖店研發(fā)團(tuán)隊(duì)的考核選項(xiàng)，他們用表格進(jìn)行考察記錄，后期進(jìn)行分析對比，終選定了近千畝的四川綿陽水果果園、河南信陽的茶葉基地和江蘇南京的五谷農(nóng)場，作為總部食材的供應(yīng)商，正是用這種用心、細(xì)心和耐心，大臺(tái)北珍珠奶茶連鎖店才能為消費(fèi)者送上每一口的新鮮和健康。
物競天擇，適者生存，只有不斷創(chuàng)立和轉(zhuǎn)變才能在激烈的市場競爭中脫穎而出。為配合公司的長遠(yuǎn)發(fā)展，大臺(tái)北珍珠奶茶連鎖店在公司原料生產(chǎn)戰(zhàn)略上實(shí)現(xiàn)了三個(gè)轉(zhuǎn)變，即從產(chǎn)品單一到豐富多樣的轉(zhuǎn)變，從制式生產(chǎn)到自主研發(fā)的轉(zhuǎn)變，從車間手工生產(chǎn)到自動(dòng)化流水線轉(zhuǎn)變，生產(chǎn)效率得到極大提升，產(chǎn)品口味更加穩(wěn)定。
大臺(tái)北珍珠奶茶連鎖店設(shè)立三個(gè)生產(chǎn)部門，包括合肥液體原料生產(chǎn)加工車間，廣州粉體生產(chǎn)加工車間，南京五谷生產(chǎn)車間，生產(chǎn)車間囊括了制作飲品所需的所有原料，不僅降低了生產(chǎn)成本，規(guī)范了生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)的生產(chǎn)流程，而且產(chǎn)品質(zhì)量得到更加鞏固和提高，扶持了消費(fèi)者口味，讓消費(fèi)者每一口的飲品都是健康，讓每一個(gè)產(chǎn)品的上市都滿含匠心。
“將產(chǎn)品主義進(jìn)行到底”，這不只是大臺(tái)北珍珠奶茶連鎖店的口號(hào)，更是靚茶的企業(yè)精神核心。大臺(tái)北珍珠奶茶連鎖店總部近20人的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，以綠色健康為出發(fā)點(diǎn)，以大顆粒水果茶為主打，從消費(fèi)者偏好數(shù)據(jù)采集研究，到原材料的精挑細(xì)選，然后歷經(jīng)上百次實(shí)驗(yàn)，對每一款產(chǎn)品都進(jìn)行口味對比，把握細(xì)節(jié)，一絲不茍，終琢玉成器，使每一款產(chǎn)品都匠心獨(dú)運(yùn)。
