大塊烤肉成立于2014年，在這五年里，是一個起步階段，它還是一個很年輕的餐廳。烤肉來自于韓國，從電視上或者報紙上，都可以找到。隨著社會的發展，文化交流的加深，許多外國文化流入，人取其精華，包容其他文化，尤其是飲食方面，也是一個很流行的文化。尤其是年輕人，具有獵奇心理所以大多數消費的都是年輕人和白領。加盟者不用擔心品牌問題，雖然處于起步階段，但是加盟店鋪已經有100多家，這是隱藏的實力。所以這是一個值得長期加盟的項目。
　　大塊烤肉的特色就在于大塊，實惠且平價。對于消費者來說，當然是少花錢吃大塊肉是實惠的，大塊烤肉做到了，它使消費者滿意。大塊烤肉受歡迎的程度，每一家門店每天都有人排隊進行等候，有的甚至提前訂桌，就是這樣不錯與美味。大塊烤肉的特色還在于肉的鮮嫩，每天的肉都是鮮嫩的，經過免疫的，包括菜品等，都是經過檢測的，原材料的選擇是很嚴格的，每一道程序都有人監督。總部要求給每一個加盟店鋪每天運送食材，這樣不僅可以提高/增加品牌效應與口感，還可以減輕加盟者負擔。
　　大塊烤肉加盟費用大概在10萬左右，不適合初期加盟者加盟。如果資金周轉不開，總部可以采取分期付款的方式，減輕加盟者的負擔。其次就是總部為加盟者免費培訓，培訓完成后，會使用機器，具有基本的銷售常識即可開業。店鋪選址問題就是很簡單，人流量多的地方即可。有問題隨時和總部溝通，為加盟者提供一站式服務。

1.品牌優勢
　　大塊烤肉是來自韓國的一款烤肉。隨著社會的發展，文化的交流也日益密切。一些外國的文化和文化結合，飲食文化也不例外。韓國的飲食很有特色，烤肉就是其中的一種。它將肉的脂肪烤掉之后就可以合格的食用，減少脂肪的攝入量，這適合年輕的女孩子進行食用。也適合老年人。而且從名字上看大塊烤肉，一定是又好吃又實惠，肯定會引起許多人的青睞。這也是消費可以長期加盟的原因。這個產品的定位是年輕人，所以銷售額不會差，在一二線城市里面，銷售額一定是十分客觀的。
　　2.特色優勢
　　大塊烤肉的特色很多，首先就是大塊。都知道現在的市場上的烤肉都是肉片，而且分量不足，消費者吃的不實惠也浪費錢。就打消了消費者的積極性。大塊烤肉將上好的肉切的剛剛好，油溫也剛剛好，消費者吃著實惠，還便宜，這也算是特色之一。其次就是服務，因為是韓國的烤肉，所以服務員和裝修都是韓國風格，使得消費者可以很好的進行消費。也有一個很好的特色服務體驗。
　　3.扶持優勢
　　加盟費用可低可高，因為有房屋的店鋪面積，店鋪面積由加盟者自己定，租金部分總部會給予一定的支持。在裝修方面因為要有韓國風格，總部可以提供專業的設計師進行設計，直到加盟者滿以為止。店鋪的地址選擇也是十分重要的，選在一個人流量多的地方，地段也較好，進行裝修，總部也會對加盟者進行培訓，為加盟者提供一站式服務。