大劉龍蝦傳承了經典的四川傳統味道，又作出獨特的口味搭配，全新的視覺包裝讓消費者易于識別。大劉龍蝦以“四川水煮菜、吃了就上癮”的服務理念，深受廣大消費者的贊譽，目前在上海、江蘇、山東、河南、等地已擁有多家連鎖店，秉承“經典川菜 百年傳承”的大劉龍蝦將帶給您值得品嘗三千次的美味。
大劉龍蝦是一家集餐飲管理、人員培訓、營銷策劃、餐飲創業及技術研發等一體的綜合性餐飲管理公司。從成立至今公司秉承“為自己、為父母、為團隊做有用的人”的理念，公司匯集了廚德高尚 經驗豐富的川、湘菜廚師技術團隊，擁有數名中、西餐運營管理經驗的核心團隊。公司堅持推行運營和標準化的流程管理，在餐飲業異軍突起，在業界贏得合格的口碑。現旗下管理經營的餐飲連鎖品牌有《湖湘毛家菜》、《紅延》、《瘋狂的鮮椒》、《大劉龍蝦》、《吃噻》等。
大劉龍蝦，小龍蝦鉗出大前景，帶動眾多蝦粉，吃出大市場。大劉龍蝦，多年經營經驗實力雄厚，制造/精制口味提升核心競爭力，主題裝修彰顯產品特色，標準化操作不用聘請大廚自己干，創業經營也能很簡單。大劉龍蝦，讓眾多蝦粉翹首以盼，為了滿足他們的渴望，現誠邀各地創業者共同將這份美食傳至各地，同時也讓品牌的影響力擴大，實現雙贏。
大劉龍蝦，精選產自盱眙龍蝦基地的綠色活龍蝦，出水即發車，品質鮮活。每只龍蝦個頭大，都是一兩以上，飽滿殼薄，味美多汁。烹制時，使用大劉龍蝦主板研制多年，幾次改良的料包，口味更好，美味溢于言表。大劉龍蝦還有多樣美味一店盡享，美味花甲，特色螺絲，還有燒烤、牛蛙，經營不分季節，吃貨四季常來。
大劉龍蝦，店面裝修別致，每一個細節都在吸引著消費者進店。統一的VI系統、統一的裝修風格，專人設計門頭，從眾多餐廳中脫穎而出。大劉龍蝦，經營時段從早到晚，經營渠道覆蓋堂吃外賣，不受空間、時間顯示，創造更大的經營空間。
十余年餐飲運營經驗，完善的售后團隊，自由研發基地，大型倉儲中心，完備物流體系，整店輸出模式，這些都是大劉龍蝦可以給與加盟商的扶持，讓每一位選擇加盟大劉龍蝦的創業者都擁有堅強的后盾，實現自己的創業夢想。
