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大橙面館

加盟行業：

餐飲 > 拉面
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

廣州
經營模式：

經銷代理特許
成立時間：

2005-05-06
門店總數：

414
投資金額：10~20萬

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大橙面館加盟介紹

　　大橙面館正是基于這種大勢所趨的餐飲趨勢，第1個在業界提出了面館行業中的主題面館概念，并定位于新文化主題面館。大橙面館在古面食精髓中整理出一套吻合現代快節奏的制作工藝，在產品制作上選用較好材料，加以手工調制，讓消費者感受到面的純真美味。大橙面館的面食依不同筋度、不同細度調配而成如意面專用面粉，面力勁道，口感爽滑，湯料選用鮮豬骨及雞骨高湯，并選用數十種調味品入料，味美濃郁、滿口留香。
　　大橙面館作為以面食文化為主要發展目標的餐飲企業，不僅有完善的戰略發展規劃，而且還在傳統面食基礎上更新了多種綠色健康的面食種類。"大橙面館"可以說恰逢其時，正適應了現代飲食回歸自然與返璞歸真的時代潮流，更與時俱進，體現出現代餐飲時尚性、娛樂性、參與性、互動性、體驗性的趨勢特點。
　　大橙面館公司經過多年發展以形成統一管理、量化生產的體系;目前公司設立了運營企劃部、培訓部、生產部、研發部、質檢部五大部門來對加盟方和公司運營提高/增加了量化生產與管理的堅實的后盾。目前以擁有三家直營店、22家加盟店正蓬勃生機運營中。
　　一直以來，機器制面的口味難以與手工相媲美，影響了機器制面在面館行業的推廣和普及，使其無論從口味標準、衛生狀況、時效管理以及成本控制都遠遠落后于國外好的品牌快餐，僅靠對手工制面的宣揚和追捧難以適應人們日益增長的消費需求和對現代快餐的基本要求，在一定程度上影響了面館業的長足發展。
　　大橙面館加盟總部經過不懈努力，自主研發制面系統，對設備改進、和面自有工藝、制面工藝、湯料調配、面粉選擇等一系列問題的完善和創立，使面團很大程度的適應設備要求，湯料很大限度的提升面條的口味，完全達到和超過了手工面的水平，諸多因素的很好結合，渾然天成，造就了營養、美味、綠色的機器制面！

大橙面館加盟優勢

　　一、開業前期

　　選址：公司安排專業團隊為加盟方進行店面周邊市場、交通、消費、客流量綜合調查分析評估。讓您無餐飲經驗者輕松完成店面選址工作。

　　二、營建過程

　　為了確保加盟方與總部代理體系基本統一，公司將裝修設計平面圖及效果圖、店面裝修、廚房布局、廚房設備等由公司負責派人協助與指導

　　三、人員培訓

　　加盟方開業前公司提供《員工管理守則》《員工培訓手冊》(各崗位職責、獎罰制度、進貨數據參考、成本卡、工作報表、日工作報表等)等規范文件;安排人員學習或調派管理人員與幫助加盟商招聘與培訓工作;達到管理、服務與出品與總部的統一

　　四、配送中心

　　公司為加盟商提供專用服裝、用品、原材料、核心原料等物品的配送服務。

　　五、營銷計劃

　　公司將根據加盟店的地區市場環境進行分析后為加盟方提供相應的營銷計劃與廣告方案來提升加盟方營業流水。運營中宣傳支持：公司提供開業策劃、營銷、廣告、網絡等促銷方案;公司將在不同時期推出相應的營銷計劃與宣傳或根據加盟商的實際情況推出相應的宣傳方案提升加盟方的流水。

　　技術方面：培訓模式：為提高/增加加盟店服務與產品與總部一致并適合當地消費者;公司將外派技術(前后)指導小組進行指導和培訓工作;根據時間安排管理層人員到總公司進行學習討論工作。

　　質檢指導：公司將安排質檢小組對加盟店進行不定期檢查監督工作，確保加盟店的管理與出品質量合格提升店面形象。

　　核心原料：公司將統一為加盟店配送核算技術原料配送服務，確保產品的統一產品。

　　新產品開發：公司擁有專業菜品研發部，針對市場進行新產品的研發工作;在研發新產品成功后及時通知加盟店進行學習并給予技術的指導工作。為您解決經營品種的后顧之憂。

大橙面館加盟條件

　　1、認同并承受大橙面館的運營理念和管理形式
　　2、有一定的資金，具有合格的信譽、加盟認識、認識
　　3、有一定的市場運作管理才能，并管理好代理區域內的上司店的運營合法，不發生惡性競爭，能配合總部做好協調管理任務。
　　4、能聽從總部的管理，不要跨越代理區域運營。
　　5、有培育管理人員和店長的才能，能無效的停止市場拓展。

大橙面館加盟流程

　　資格審核
　　1、提交加盟要求，填寫《加盟申請表》，并提供大橙面館加盟城市以及意向鋪位的有關情況;
　　2、法人身份證等證件復印件;
　　3、簽訂意向書，大橙面館加盟商負擔總部的前期考察費(含考察人員往返路費、食宿費)。
　　實地商圈調查
　　1、對城市與鋪位商圈進行實地調查，并提供大橙面館項目評估報告供參考;
　　2、與大橙面館加盟商討論落實鋪位是否合適。
　　簽訂正式合同
　　1、與大橙面館加盟商簽訂特許經營協議，并按協議繳納各項費用(加盟金、提高/增加金);
　　2、商定開業事宜，大橙面館總部制定開業進度總表。
　　店面裝修及前期籌備
　　1、總部幫助審閱設計方案;
　　2、裝修同時大橙面館總部安排管理人員進行員工招聘和培訓;
　　3、總部協助加盟店制訂開業推廣方案。
　　裝修驗收及證照辦理
　　1、按圖紙對裝修工程進行驗收;
　　2、裝修同時開始辦理營業執照等開業相關手續。

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