川莊毛肚火鍋打造出了一個充滿熱情快樂的舞臺，一個將本色、拙樸等正能量演繹到每個角落的團隊。
川莊毛肚火鍋人繼承熱情紅火、耿直豪放、親近圍聚團圓的火鍋文化，堅持以"纖夫精神"為企業發展的精神動力;以"讓毛肚火鍋走向全球!"為自己的使命，不斷豐滿正宗拙樸、健康美味、堅實厚重、正直善良、熱情快樂的具有川莊毛肚火鍋獨特的本色文化價值。
川莊毛肚火鍋人在產品創立上不斷探索，在菜品標準化建設中雷厲風行，在經營中堅守誠信，做到讓顧客吃到合格、健康、綠色的食品。在創立、優化和堅守中，川莊毛肚火鍋人開拓出了適合自己發展的道路，致力于打造老店，夯實根基，將川莊毛肚火鍋推向國際舞臺。
川莊毛肚火鍋，專注火鍋10余年，不斷開拓創立，擁有“直營店和加盟店共計80多家，公司建立了完善的連鎖加盟體系，為加盟店提供保姆式服務扶持。
川莊毛肚火鍋，擁有專業餐飲管理技術人才100多人，為加盟店提供開業支持、運營督導、托管經營等系統化、科學化和專業化服務，以“傳承火鍋文化，締造中華美味”為企業使命，堅持“好原料，更地道”的產品價值核心理念，嚴把質量關，秉承“齊心協力，齊創成功”的特許加盟經營理念，實現叔撈毛肚和加盟商優勢資源整合創立，共同開拓、互利共贏。
川莊毛肚火鍋致力于生態餐飲產業發展，環保綠色健康食品是公司發展餐飲的核心定位，結合公司資源與當地部分區縣聯合發展生態種養殖，建立種養殖基地，為總店和加盟店提供、環保、綠色食品原輔料，充分扶持加盟店和直營店產品市場核心競爭力，凸顯叔撈加盟店在當地的差異化經營優勢。
