川渝老寨子冒菜作為新派文藝冒菜館的代表，川渝老寨子冒菜文藝小館用心對傳統美食冒菜進行標準化改良，還原地道成都風味，同時又可滿足消費者根據口味自由選擇的需要，以現代營銷模式和互聯網思維全力打造新一代時尚餐飲。
川渝老寨子冒菜與成都菜系一脈相承，都以辣味出挑，雖重口，卻能做到辣而不燥，對身體無害處，湯汁還有獨特的美顏之效，真正是愛吃辣又怕爆痘的武漢妹紙們的福音。 川渝老寨子冒菜采用正宗四川底料，全部從成都當地采買，就地加工調配，然后空運回漢，還原地道的成都老味道;川渝老寨子冒菜，辣而不燥，不上火，具有養顏之效。
現在，小吃品牌很豐富，尤其是冒菜這樣的經典小吃，在市場上備受大家喜愛，市場人氣很高，是很多人都信賴的加盟品牌，值得信賴。川渝老寨子冒菜，美味冒出來，獨特美味吸引廣大消費者排隊消費，人氣爆棚，低成本經營，經營更輕松。
川渝老寨子冒菜是流行許久的一種新時尚菜品。對傳統冒菜的改良和提升，擴大了消費群體。菜品從4元到12元不等，可由顧客自選也可商家配好。而冒菜選料豐富，營養全面，一夾一冒，便可食用，食品營養成分不流失。既能吃上鮮嫩可口的食品，又能喝上營養豐富的底湯，真正是美味、營養、健康的特色佳肴。在售賣方式上，針對顧客消費需要，創立推出碗裝冒菜、砂鍋冒菜、串簽冒菜、沸騰冒菜、團聚冒菜5種消費方式，顧客各取所需，各隨所愿。
