將新鮮水果用創意的做法、創作出健康美味的新派甜品。普通的材料加入奇思妙想，創造出別處沒有的品種；自創立以來，憑其創意獨特的做法和健康飲食的理念，突破傳統的概念，甜品飲食的潮流，并迅速吸引了許多年輕人的目光和潮流媒體的爭相報道，成為頗具特色的新派甜品店。
“糖”這個字給人的感覺比較SWEET，且很合適甜品這個主題，而單一個糖字又給人太單調的感覺，所以采用疊字形式，“初糖”這名字給人感覺是溫曖、甜美、可愛的。所以決定以“初糖”作為店鋪的招牌。芒果腸粉、芒果拉面、腰果露等較受歡迎的產品，都是店鋪創意之作。
為讓消費者前茅時間吃到初糖創意水果甜品，秉承著"初糖創意水果甜品、新鮮送達"的理念，在重點城市構建了強大的物流體系，并且在不斷完善，以滿足消費者的購買需求。初糖創意水果甜品烘焙業內“世家名店--整店輸出--聯合經營”健康食尚模式，成功模式完全復制，無創業經驗也可輕松創富。
源自香港糕品世家，經典家族傳承，國際品牌，西點行業十大具備影響力品牌，上億品牌價值，盡顯品牌風范，引路財富潮流。初糖創意水果甜品，獨制造作理念，每款初糖創意水果甜品產品都有獨特浪漫故事，國標的生產標準；平民價格，享受，讓產品主動銷售，財富快速飆升。
而且，根據相關的市場調查顯示，初糖創意水果甜品的開店成本也不高，一般在二十萬左右，這些費用包括店鋪的租金、裝修費、流動資金、貨架采購等所有的環節，而這些費用對于那些想要創業的人來說是很輕松的，因此這幾年它的店鋪也是越開越多，甚至于在一些偏遠的城市都出現的店鋪。而且，店里的裝修也是有要求的，在簽訂協議之后，公司會有專業的設計方案，這樣做不僅可以促進店鋪更好的發展，也可以提高店鋪的有名度。
