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昌記豬雜湯飯

加盟行業(yè)：

餐飲 > 湯飯
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)
品牌發(fā)源地：

北京
經(jīng)營模式：

經(jīng)銷代理特許
成立時(shí)間：

2015-10-12
門店總數(shù)：

100
投資金額：5~10萬

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認(rèn)領(lǐng)項(xiàng)目

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項(xiàng)目簡介
加盟優(yōu)勢
加盟條件
加盟流程
加盟費(fèi)

昌記豬雜湯飯加盟介紹

　　昌記豬雜湯飯對于我來說，就是一種不可抵御的美食，簡單、美味、實(shí)惠。每次想起豆湯那種特殊的香氣，就不由自主味蕾酥麻、口水激增。昌記豬雜湯飯，是將濃濃豆湯與白米飯混合，搭配涼拌菜享用的成都特色美食。豆湯燙，拌菜涼，米飯混上豆湯又香又暖，一冷一熱，一辣一鮮，交替烘托，看似簡單卻制作精細(xì)、回味悠長。說到昌記豬雜湯飯，不得不細(xì)說這“豆湯”和耙豌豆（四川字，形“火巴”，音趴Pā）。

　　耙豌豆是冬季老成都們喜愛的食品。很難講它算是主食、湯料還是佐料，因?yàn)樗瓤梢杂脕碇苯邮秤?，也可以熬湯或?dāng)菜肴、甚至是小吃的配料。在昌記豬雜湯飯的所有元素中，耙豌豆的制作更精細(xì)、更講究。它用干的豌豆經(jīng)過泡、蒸、壓、搗、炒等復(fù)雜工序制成：先將干的豌豆泡發(fā)后，加雞湯或高湯蒸至熟軟，再將蒸好的豌豆摻少許水放入高壓鍋壓制幾十分鐘。

　　到此，豌豆已經(jīng)完全的“耙”了，也就是面了、爛了，呈金黃色。將豌豆取出稍微搗幾下，讓豌豆有少量成糊，但仍保留部分呈完整的豌豆粒狀。整體干燥結(jié)實(shí)，不粘手，不滴水。豌豆粒經(jīng)過水泡和蒸、壓過后，體積大于正常豌豆，制成的耙豌豆色澤黃潤，口感面而帶沙，具有濃郁的香味。在冬季的菜市場能看到賣耙豌豆的，竹篩里用紗布蓋著一大塊形色俱似瑞士車輪奶酪的耙豌豆，論斤出售，非常便宜。本中心對學(xué)昌記豬雜湯飯制作技術(shù)的學(xué)員都是首先教會(huì)他們怎樣學(xué)習(xí)對豬雜的選料，怎樣熬制，怎樣配制調(diào)料，直到后昌記豬雜湯飯的完成。這一步一步都是實(shí)示操作中讓學(xué)員逐步領(lǐng)會(huì)和掌握各步技術(shù)要領(lǐng)，使學(xué)員通夠慢慢地融匯慣通，直到學(xué)會(huì)為止。

昌記豬雜湯飯加盟優(yōu)勢

　　1、昌記豬雜湯飯品牌所蘊(yùn)含的商機(jī)將帶給您可觀的經(jīng)營，昌記豬雜湯飯是同行業(yè)中的品牌。

　　2、總部擁有強(qiáng)大的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)能力，不定期推出新品，充足的貨源確保供貨及時(shí)。

　　3、昌記豬雜湯飯擁有者實(shí)力強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，可以不定期的為加盟店提供新的消費(fèi)熱點(diǎn)。

　　4、專業(yè)的培訓(xùn)老師以及成功創(chuàng)業(yè)加盟商為您進(jìn)行專業(yè)的開業(yè)培訓(xùn)與經(jīng)營指導(dǎo)，讓您更快熟悉市場。

　　5、昌記豬雜湯飯針對加盟商運(yùn)營過程中產(chǎn)生的問題在3個(gè)工作日之內(nèi)給予及時(shí)解決和妥善處理，昌記豬雜湯飯扶持兌現(xiàn)的力度，加強(qiáng)公司與加盟商之間的信任感。

　　6、昌記豬雜湯飯加盟費(fèi)用低，前期加盟費(fèi)用低，強(qiáng)大的連鎖體系提高/增加原材料的品質(zhì)、價(jià)格，將大的收銀受益于加盟商，因此受到了許多中小加盟者的追捧。

　　裝修指點(diǎn)支持：團(tuán)指點(diǎn)調(diào)查選擇合適開店地址，包管消費(fèi)人群極大化。

　　運(yùn)營支持：挺高詳細(xì)的運(yùn)營指點(diǎn)系列手冊，助您平安護(hù)航您的運(yùn)營。

　　物流配送支持：完成物料及時(shí)訂購，物流配送本錢和速度愈加優(yōu)越。

　　區(qū)域庇護(hù)支持：總部嚴(yán)厲控制協(xié)作區(qū)域，在合同商定區(qū)域內(nèi)不開展第二家。

　　技術(shù)庇護(hù)支持：培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)為您提供中心產(chǎn)品的制造技術(shù)培訓(xùn)，讓您的店鋪產(chǎn)品實(shí)時(shí)更新添加客源。

　　運(yùn)營工具支持：提供詳細(xì)的運(yùn)營指點(diǎn)系列手冊。提供制造工具以及運(yùn)用培訓(xùn)。

　　開業(yè)支持：加盟店開業(yè)前一周公司擬定營銷方案并派出管理人員做全面支持。

　　后續(xù)支持：每年定期進(jìn)行市場督導(dǎo)和產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)，對后期經(jīng)營和管理加以診斷，并解決遇到的困難和具體問題。

　　裝修服務(wù)：昌記豬雜湯飯總部為您提供統(tǒng)一店面裝修方案，節(jié)省裝修成本。

昌記豬雜湯飯加盟條件

　　1、提交企業(yè)資料，包括：營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記、法人代碼證、經(jīng)營者身份證。

　　2、認(rèn)同品牌的經(jīng)營理念和經(jīng)營模式。

　　3、資金來源合法、有合格的資金信用，不從事違法或破壞社會(huì)道德風(fēng)氣的活動(dòng)。

　　4、自購或租用符合開店經(jīng)營的場所。

　　5、加盟商需要按照公司規(guī)定按時(shí)并且按要求完成公司下達(dá)經(jīng)營要求，并且要嚴(yán)格按照公司制定的區(qū)域管理制度。

　　6、申請所在區(qū)域?qū)偈袌鲂枨蠡蚴袌鋈萘课达柡?，加盟者有能力開拓新市場。

　　7、要誠實(shí)守信，有合格的個(gè)人素養(yǎng)。

昌記豬雜湯飯加盟流程

　　1、溝通了解

　　有意加盟合作者電話、網(wǎng)站留言、公司網(wǎng)絡(luò)在線咨詢等，與公司進(jìn)行溝通。

　　2、實(shí)地考察了解

　　加盟前，需對該品牌有足夠的了解，因此加盟商應(yīng)當(dāng)前往加盟總部進(jìn)行實(shí)地考察。

　　3、加盟申請

　　加盟申請主要包含兩個(gè)方面：①到上下載加盟申請表。②按照加盟申請表的要求詳實(shí)的填寫相關(guān)信息。③將填寫好的加盟申請表遞交給總部審核。

　　4、簽訂加盟合同

　　加盟商在確定終的合作意向，并且與總部交流洽談無爭議后，就可正式簽訂加盟合同。

　　5、選址

　　派出專業(yè)人員對店面進(jìn)行實(shí)地考查，確認(rèn)工程條件（如層高、配電量、上下水、排風(fēng)量等），法務(wù)審核商鋪?zhàn)赓U合約，為加盟商爭取更多的權(quán)益。

　　6、店鋪裝修

　　提供店面布置設(shè)計(jì)圖，提供店面形象設(shè)計(jì)規(guī)范稿，派相關(guān)人員現(xiàn)場驗(yàn)收裝修店面。

　　7、崗前培訓(xùn)

　　需要加盟在開店之前進(jìn)行崗前培訓(xùn)，了解公司的企業(yè)文化，包括開店之后所需要的技術(shù)等等。

　　8、開業(yè)籌備

　　開業(yè)前公司總部提供給加盟商一整套的開業(yè)策略，讓加盟商做好開業(yè)準(zhǔn)備，心里有底。

　　9、開業(yè)支持

　　派駐開業(yè)支持督導(dǎo)，裝修驗(yàn)收，開業(yè)籌備，物資設(shè)備訂購，員工再次培訓(xùn)。

昌記豬雜湯飯加盟動(dòng)態(tài)

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2026-02-19 21:37:04 來自中國 39.167.143*
徐克

我有興趣,請聯(lián)系我;二十到三十萬。

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2026-02-18 06:30:37 來自 江蘇省南通市 49.67.214*
王希濤

我有興趣,請聯(lián)系我;20萬。

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2026-02-18 02:46:14 來自 黑龍江哈爾濱 42.102.224*
姜女士

我有興趣,請聯(lián)系我;10萬-15萬左右。

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2026-02-16 22:24:27 來自 貴州省遵義市 59.173.162*
顧

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2026-02-13 21:41:39 來自 甘肅[電信] 42.90.201*

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