地方特色菜品在今天的餐飲市場具有人氣，是家庭相聚、公司聚會等等場合下皆可選擇的好去處。菜耕湘是全國連鎖的湘西民俗文化體驗餐廳，多次接受媒體報道，人氣高漲，市場不錯!菜耕湘在湘地已有近300年的歷史，據傳乾隆微服私訪江南到達湘西瀘溪縣時曾在菜耕湘用過膳，并賜予“菜耕湘”招牌。因此演變成今日餐飲品牌。然而民國至解放年間，湘西連年戰亂，匪患不斷，菜耕湘也在匪患和戰亂中關門。然而菜耕湘菜肴卻沒有流失，幾代傳人一直在農村以鄉土廚師謀生，廚藝也一代比一代更精湛。

　　菜耕湘的裝修以“湘西、鄉土;環保、健康、舒適”為理念，原汁原味的湘西鄉土裝修，充分展示了湘地的民風民俗和別樣風情，贏得了顧客的好評。菜耕湘環境優雅，價格實惠。消費人群主要以大眾消費、朋友集會、家庭會餐為主，以商務洽談、中型酒宴為鋪，以“關注生活，關注快樂，關注下一代的健康與成長!”為經營理念。菜耕湘的主要原材料均取之湘山和菜耕湘自己的原料加工坊，產品生態、口味佳!菜耕湘以“湘西少數民族菜、民間菜和鄉土菜”為依托，根植于底蘊豐厚的民族文化和飲食。其“營養、綠色、土滋味”的飲食理念令顧客怦然心動，推出的菜耕湘四寶：稻香鍋巴鴨、稻香田園鵝、鄉村鍋巴、苗鄉美酒!讓顧客拍手稱贊。

　　菜耕湘力爭在“關注生活，關注快樂，關注下一代的健康與成長!”的經營理念下;力爭在“吃得開心，吃得快樂，吃得健康!”的服務理念下，把菜耕湘打造成“鄉土菜的始祖”和“平民百姓的家庭廚房”;力爭把菜耕湘打造成“少數民族餐飲先進品牌”和“民族餐飲的名片”。國內經濟發展，如今餐飲業發展如日中天，需求日益旺盛，行業前景無限廣闊，具有加盟價值。菜耕湘作為享譽國內市場的品牌，行業獨尊，具有競爭力，加盟輕松攬金，致富無需操心!

　　獨特模式：

　　菜耕湘家人服務和家人俱樂部等全新模式。使得顧客倍感溫馨和舒心;使得員工凝聚力強，工作充滿熱情。

　　管理體系：

　　專業的管理團隊，具有現代企業的先進管理經驗，菜耕湘更有適合國情的管理模式，小到員工請假休假，大到會餐宴席等我們都有一套完整的體系和管理。

　　策劃團隊:

　　多年的策劃經驗和專業的策劃團隊，為你提供貼身的策劃服務，讓你的餐廳天天過節，日日過年!

　　宣傳優勢:

　　菜耕湘獨特的渠道、人脈、方法，短時間內讓你的餐廳在當地家喻戶曉，人財二旺，坐地生財。

　　網絡團隊:

　　為你量身制作你專有的網站，為菜耕湘加盟商提供強大的網絡推廣和宣傳，使得越來越多的上網族能短時間找到你和你的餐廳。

　　廚師研發:

　　已有數百年歷史，歷代，組成了一個強有力的研發團隊。是菜耕湘加盟店生意興隆強有力的提高/增加。

1.本人及家人身體健康，有從事本行業熱情。

2.認可并接受菜耕湘的經營理念和模式，有志于創業加盟的人。

3.提供合法身份證，以便總部建立真實的檔案。

4.執行和遵守菜耕湘的各項經營管理體系。

5.具有獨立法人資格或經濟實力較強的自然人。

6.具有合格的合作意識、合格的商業信譽。

7.能夠全身心投入到經營中，且具備一定的市場敏感度。

　　1、先了解菜耕湘加盟政策。

　　2、提交加盟申請書，總部進行審核。

　　3、審核期間可到店面實地考察。

　　4、預約洽談，簽訂合約。

　　5、進行系統性培訓。

　　6、迅速建店(選址評估，裝修設計)。

　　7、試營業，進行問題檢查，解決。

　　8、正式運營。