北派川湘菜多年的挖掘、整理和創建，北派飯店以獨特的美食佳肴和飲食文明，博得了八方賓客的交口稱贊。二十年來，飯店共接待中外賓客上千萬人，其中三十多位。許多來韶山的客人，慕名到北派川湘菜店就餐，人類口味著主席生前愛吃的家常菜等美食佳肴，追憶著主席的豐功偉績，是一次難得的享用和心靈陶冶。
北派川湘菜餐飲品牌進行了全新包裝。從樓面外部式樣、門頭，到內部廳堂、包廂均按蘊含北派特色文明的風格進行了統一設計和裝璜，充分展現了多彩的北派文明。以主席過去生活戰斗過的留念地命名的包廂，裝璜規劃風格在保持“北派”裝潢文明的基礎上進行了細節上的調整，既有韶山廳的鄉村情調、井岡山的壯麗朝陽，又有安源廳的剛柔并濟，遵義廳的安靜祥和，還有延安廳的古樸拙雅。
北派川湘菜堅持自己的運營理念，不斷提升企業的目標。操作簡單，發展前景好，而且選擇該品牌，總部一條龍服務整店輸出，并且有統一的品牌形象，在市場上已經有了一定知名度，不斷的研發新服務，全國價格統一，技術等等各方面都支持。
總部提供物統一的流配送服務，降低加盟商的時間和成本投入。長期的營銷指導。總部將定期派專業老師為加盟商及時解決問題，確保品牌店的良性運作。總部協助加盟商策劃開業宣傳。每年舉辦大型促銷活動，提高品牌知名度。沒有絲毫經驗的新手，也能在總部的幫助下，輕松收效。北派川湘菜品牌作為專業的熱門項目，用共同的運營理念以及吸引人的品牌元素奪得了消費者的喜歡，而北派川湘菜用專業安穩市場位置的行為，也讓創業者的發展有所依托。
