2008年，北京養生火鍋品牌正式注冊，形成了以“一鵝多吃”為主的名優特色餐飲。合格的就餐環境，具有特色的菜品迅速贏得消費者的歡迎和信賴，迅猛的發展勢頭，顯示出北京養生火鍋連鎖店做全國連鎖、走品牌經營之路的信心和魄力。

高速發展的北京養生火鍋，在發揚傳統美食的同時，更致力于為顧客打造有文化品位、生活品位、健康品位的餐飲名店，注重為顧客創造舒適的就餐環境和濃郁的文化氛圍。未來的北京養生火鍋將繼續堅持“業精于勤，商精于誠”的經營理念與“誠信與客戶價值至上”的核心價值觀，在不斷完善管理體系、技術體系、運營體系、質量體系的同時，努力發展特許經營事業，邁入集營養健康、高科技、高人性化、高個性化于一體的養生火鍋的引路者。

自2008年正式對外加盟起，在安徽、江蘇、河南、河北、廣東、福建、山西、浙江、山東、上海、深圳等省、直轄市掀起了加盟熱潮。截止至2012年底，公司已在(大陸)地區開設直營店七家，特許加盟店百余家，其它如：香港尖沙咀阿聯酋迪拜銅鑼灣臺灣臺北日本新宿、韓國首爾及新加坡等、地區均有加盟商洽談加盟合作事宜。

目前，無論是在業內還是在消費者心中，北京養生火鍋已經成為養生火鍋的先進品牌，合肥大別山餐飲管理有限公司品牌運營總監鄭重，把養生、健康、美味，時尚、優惠帶給廣大消費者。就象創始人鮑云清先生經常說的那樣：的飲食文化歷史悠久，我們立志要做世界品牌，為宏揚傳統的大別山綠色美食文化作出自己的貢獻望各位有意之士洽談加盟，共同打造輝煌事業，北京養生火鍋正朝著世界品牌的奮斗目標而不懈努力不斷進取。

1、品牌形象支持：加盟北京養生火鍋，總部提供統一店員服裝、配飾、胸牌、海報等設計方案及圖稿，并提供店員培訓手冊。

2、店面裝修支持：北京養生火鍋加盟總部協助選址、落實裝修，把握好做店的優先關。

3、開業指導支持：提供開業慶典禮儀活動實施策劃方案(量身定制)，并提供長期全程跟蹤服務。

4、廣告宣傳支持：常年滾動投放電視、雜志、報紙、網絡廣告以提升銷售業績，提升北京養生火鍋加盟品牌知名度。

5、區域保護支持：根據所在地市場情況嚴控代理店數量，確保每個代理店有充足的客源，確保掙錢。

6、營銷活動支持：在網站、電視、報刊等媒體大量宣傳，提高品牌知名度，加盟北京養生火鍋，總部使品牌深入人心。

7、迅速立店支持：總部提供一應俱全、一步到位的支援，實現以比較快的速度入市操作。

8、售后服務支持務：科學完善的售后服務體系，北京養生火鍋加盟總部售后服務經理隨時機動支援。

1、具有合法資格的法人，自然人或其他組織

2、具有一定的商業背景和經商經驗

3、具有強烈的事業心，并有追求成功的欲望

4、具有一定經濟、加盟實力

5、能正確看待和承擔意識

6、具有合格的社會關系，較強的人際溝通，財務管理能力

7、能夠自覺維護“北京養生火鍋”品牌形象及聲譽，重信譽。