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北舞渡閃氏定興齋胡辣湯

加盟行業：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創業在崗投資
品牌發源地：

北京
經營模式：

經銷代理
成立時間：

2013-08-01
門店總數：

246
投資金額：5~10萬

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北舞渡閃氏定興齋胡辣湯加盟介紹

北舞渡閃氏定興齋胡辣湯加盟

　　北舞渡閃氏定興齋胡辣湯肉爛湯鮮，香辣綿口，回味無窮，是30幾種中草藥加上燉肉、胡椒，辣椒，花椒，八角等熬制的。從湯色上看，北舞渡閃氏定興齋胡辣湯凝重，從味道上講，由于用了較多的胡椒，辣味十足。胡辣湯另有一個雅致的名字叫八珍湯，叫八珍自然夸張，不過這也說明胡辣湯“內容”很多。常見的有面筋、粉絲、花生米、姜末、胡椒粉等。根據節令和地域的不同，還會有牛（羊）肉、黃豆、蔥花等。做法很繁瑣，先用淡鹽水和面，揉成面團，然后不斷加水“洗”出面筋。水燒開后下面筋，面筋熟后將洗面筋的水，也就是稀淀粉糊倒入鍋內，小火燒至湯汁粘稠，再放入其他配料，旺火燒沸。胡辣湯盛到碗里后，加榨菜，淋香油、香醋等，喝起來粘乎乎、香噴噴。辣是它主要特征，但那種辣并不像吃重慶火鍋那樣辣得讓你跳腳，而是辣在嘴里，美在心中。酸就在其次了，喝這種湯一般都要加點醋，辣中透酸，酸中有辣，再加上各種原料的綜合反應，香、滑、綿、潤，于吞咽之余又有東西可嚼，十分滿足。糊辣湯還有另外的一種吃法，把半碗糊辣湯和半碗豆腐腦兒摻在一起，叫做“兩摻兒”。賣糊辣湯的常捎帶賣豆腐腦兒。拿小勺稍微攪和一下，豆腐腦兒的細膩、清淡、微苦澀與糊辣湯的粘稠、酸辣、鮮香交替刺激，更增滋味。特別是在冬日的清晨，一碗糊辣湯下肚，額頭上會滲出細細的汗來，身子暖了，胃口也開了。胡辣湯是中原地區小吃系列中的一絕。

　　雖然它源于清代，大興于民國初年，之后卻花樣不斷翻新。至今若行走在大街小巷口，隨處都能見到它的身影。它以大眾化的品位和低廉的價格，始終是人們早餐的優選。無論是春、夏、秋、冬，中原城鎮的大街小巷，胡辣湯攤點總是星羅棋布。清晨，當各大飯店賓館酒店的大門還是緊閉時，胡辣湯的香味便已四散飄開，吸引著人們的食欲。臨街三間大棚，青磚鋪地，散放著數十只桌凳。干凈的碗筷，涌動的食客，火熱的場景。正宗的、有名氣的胡辣湯攤點前，總是擠滿了人，一碗難求啊。難怪有人說：如果能吃上“包子、油饃、胡辣湯”，那真是一種能持續回味的愜意。

北舞渡閃氏定興齋胡辣湯加盟優勢

北舞渡閃氏定興齋胡辣湯加盟

　　團隊優勢：優異的專業服務團隊，為您的技術，業務以及運作等等保駕護航。

　　貨源支持：公司市場網絡眾多帶來的規模生產進行統一的采購管理，大幅降低生產成本，提高/增加充足的貨源，提高經銷商的空間。

　　媒體廣告支持:公司為加盟商提供統一的招商廣告和專項廣告支持,為加盟商創建強大的招商平臺,確保加盟商坐享其成。

　　網絡推廣優勢：多年的品牌沉淀，專業的網絡團隊，百度、谷歌等引擎的推廣。

　　免費培訓支持:加盟商在開業前可以享受免費專業的系統培訓，包括產品培訓、營銷技能、專業技術、管理技能等方面的專業有針對性的培訓，輔助加盟商可以順利經營店鋪，管理不操心。

　　整店輸出支持：總部會憑借自身的豐富運營經驗，為加盟商提供整店輸出支持，在加盟的各個階段及時的給予方方面面的需求支持和經驗指導，讓加盟商輕松創業。

　　營銷支持：針對不同節假日提供促銷方案，根據區域特點擬定經營計劃，市場督導到店指導，不定期進行店長復訓。

　　陳列指導:專人指導商鋪格局規劃、陳列搭配技巧，提升品牌形象、提高商品銷量。

北舞渡閃氏定興齋胡辣湯加盟條件

　　1、具有法人資格或合法經營資格。
　　2、認同品牌的經營理念與管理模式，愿意與總部一同成長，共同維護品質，建立品牌形象。
　　3、加盟商必須具備店鋪成立的啟動資金，以及品牌運營過程中的周轉資金。
　　4、了解同行市場，具備適宜的經營場所。
　　5、贊同總公司的經營理念，并且愿意受到本公司的監管。
　　6、有市場開發的思路與運營技巧，有品牌營銷理念，合格的經營信譽，忠誠本品牌。
　　7、具備吃苦耐勞以及永不言棄的精神。

北舞渡閃氏定興齋胡辣湯加盟流程

　　1、咨詢加盟事宜
　　可在網站留言也可撥打總部電話向市場部咨詢加盟事宜。
　　2、了解加盟可行性
　　對本地的市場進行調查，了解加盟可行性。
　　3、簽訂合同
　　總部在確認加盟商的加盟資質后，加盟商便可前往總部簽訂加盟合同。
　　4、店鋪選址
　　總部派遣專業人士前往加盟商所在地幫助加盟選址，選擇適合的店面。
　　5、統一裝修
　　公司為加盟店提供整體設計裝修方案，加盟商進行裝修。
　　6、加盟培訓
　　為了讓加盟店更好地運營，掌握必要的知識很關鍵，因此您需要派遣相關人員到總部進行培訓。
　　7、開業準備
　　做好開業前準備。加盟店正常開業后，長期免費提供新技術、新產品升級服務，讓您輕松開店，穩妥發展。
　　8、正式開業

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