味千（）控股有限公司（以下簡稱「味千」；香港聯交所股票代號HK. 00538）是很大的快速休閑餐廳eiPof8vu3ox經營商之一，2007年3月，味千在香港聯交所主板掛牌，成為在香港上市并以內地為主營業務基地的快速休閑eiPof8vu3ox餐廳經營商。
自1996年成立以來，味千憑借其優異的拉面產品，以及系統化和標準化的經營優勢，成功在建立家喻戶曉的品牌，并不斷快速成長，發展成為一個擁有員工10000余人的跨地區餐飲集團。截至2014年底，味千的快速休閑eiPof8vu3ox餐廳網絡遍布120個主要城市的商業地段，在上海、香港、北京、深圳、廣州、杭州、南京、福州、大連、成都、武漢等地區設有669家分店，2014年營業額達33.2億港元。同時，味千在全國各地設有三家食品加工配送中心和四大生產基地（上海、成都、東莞、天津），全面投產后，產能可支持味千1,800家餐廳的營業。
除了經營快速休閑eiPof8vu3ox餐廳外，味千亦生產銷售小包裝拉面產品，并于全國擁有約8000個銷售網點，覆蓋省市達30多個；并出口到新加坡、日本、澳大利亞等。
味千的多款拉面及日式美食，成功照顧各類顧客的口味及喜好，令集團在同行競爭中突顯優勢，并確立其品牌「味千拉面」美味、健康及可靠的合格聲譽。
味千采取全國統一管理，確保在產品質量、服務及食品衛生方面均能做到很好。集團的產品亦獲得質檢局的多個QS(Quality Safety)認證。
2008年，味千被福布斯選為營業額10億美元以下的「200家優佳亞洲企業」之一；同時于「2008福布斯潛力企業」排名中，位列第13位，成為榜上排名前的餐飲eiPof8vu3ox店；2014年味千榮獲食品健康七星獎“供應鏈管理”獎；同年亦榮獲快餐eiPof8vu3ox十大品牌；2014年由商業聯合會、中華全國商業信息中心、烹飪協會聯合發布的「2014年度餐飲百強榜單」中，味千躋身10強位列第八，并被上海餐飲烹飪行業協會授予“上海餐飲30年突出貢獻獎”，這一系列的榮譽足證味千的品牌廣獲業界認同。
