漢堡特殊工藝制作的芝麻酥皮面包，以密集白芝麻和酥皮面包取勝，入口更酥爽。艾萊士漢堡選材嚴苛，農家土法飼養雞畜，成長全程有監控，屠宰、入庫各環節都嚴密監測，美味更地道。艾萊士漢堡健康營養，老少皆宜。
艾萊士漢堡源自遠古游牧民族的傳統腌制方法，清爽制造/精制口味，讓你滿足于滑嫩雞肉的鮮香，卻有種小清新的滋味在味蕾綻放，鎖住水分，使得烤制的雞塊焦香嫩滑，入口鮮美無比。艾萊士漢堡以制造/精制技藝取勝，電烤、輕油炸，在加速脂肪溶解的同時能不錯鎖住并提煉肉類的鮮美風味，美味更健康。
艾萊士漢堡嚴格執行葷素比例，肉類給消費者提供足夠的蛋白質、脂肪及鐵質，洋蔥、生菜等時令蔬菜能提供大量纖維、維生素，確保我們的飲食營養更均衡。艾萊士漢堡清爽漢堡的始作俑者，打破了漢堡的傳統口味，更能適應當代年輕人的消費理念。
艾萊士漢堡主要經營的品種有漢堡炸雞系列(雞腿、雞翅、雞米花、雞肉卷等)、比薩系列、米飯系列、臺灣烤腸、美式薯條、奶茶、南洋咖啡、甜點玉米、冰淇凌等五十余種特色產品。艾萊士漢堡餐廳內部無、無明火的設計，充分提高/增加了客人用餐環境的舒適與安全。艾萊士漢堡出餐快，高峰期也應對自如，選擇靈活，大型餐飲中心，商場、臨街店皆適宜。
艾萊士漢堡的經營風格，在當今餐飲市場上樹立了合格的形象，贏得了本土顧客的充分認可，人們把在艾萊快餐廳用餐，當作了浪漫生活的一部分。艾萊士漢堡種類大幅增加，菜品齊全，一店標配四季熱，有單品，有套餐，可進店消費，也能打包，上班族、學生族、打工族、工薪人人愛吃。
