民以食為天，食以安為先，餐飲行業與其它因時代變化應運而生的行業不同，餐飲不附著于時代的更迭，不會因為經濟或時代的發展而衰敗。食物作為人體所需營養的來源和攝入方法之一，從古至今都是人們必不可少的需求。火

當人們不再甘于平凡，創業便成了能體現成就感的事情，然而創業的路上總是充滿荊棘，所以在創業之初便要選擇好方向。在眾多的創業項目中，重慶正宗老火鍋加盟因為其市場需求巨大而受到青睞，其可持續發展的特點也讓它

“世間一切唯有愛與美食不可辜負”古往今來，有人癡迷山水之間、有人沉浮宦海之中，但對于“吃”他們卻都不吝嗇文墨。而如今，人們對于美食的追求更是達到了頂峰，餐飲業經濟也不斷上升，這樣的大環境下自然吸引了不

重慶火鍋作為川渝地區特色美食，其麻辣鮮香的口味和獨特的吃法在全國范圍內廣受歡迎，因而成為時下熱門的餐飲連鎖加盟項目。就目前的火鍋行業現狀來說，同質化的嚴重導致一些品牌凋零，一些品牌崛起，市場激烈的競爭

火鍋加盟店想要生意紅紅火火，回頭客很重要。要知道開發一位新客戶的成本失敗70%25，而維護一位老顧客的成本才是30%25，如何讓顧客產生二次消費的欲望是每個餐飲老板應該思考的問題。接下來就由知名重慶老