| 加盟城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 | |
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| 店鋪面積 | 50㎡ | 50㎡ | 50㎡ | |
| 刀削面加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 | 裝修費(fèi) | 3萬元(600元/㎡*50㎡) | 2.5萬元(500元/㎡*50㎡) | 2萬元(400元/㎡*50㎡) |
| 設(shè)備費(fèi) | 4萬元 | 3.5萬元 | 3.2萬元 | |
| 進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 3.5萬元 | 3萬元 | 2.5萬元 | |
| 廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 1.3萬元 | 1.2萬元 | 1萬元 | |
| 小計 | 11.8萬元 | 10.2萬元 | 8.7萬元 | |
| 刀削面加盟成本費(fèi)用 | 店面租金 | 6000元/月(4元/天/㎡) | 5700元/月(3.8元/天/㎡) | 5300元/月(3.5元/天/㎡) |
| 人員工資 | 9000元/月(3000元/月/人*3人) | 8400元/月(2800元/月/人*3人) | 7500元/月(2500元/月/人*3人) | |
| 水電雜費(fèi) | 600元 | 500元 | 400元 | |
| 流動資金 | 4.5萬元 | 4.23萬元 | 3.83萬元 | |
| 小計 | 6.06萬元 | 5.69萬元 | 5.15萬元 | |
| 刀削面加盟總費(fèi)用 | 加盟合計 | 17.86萬元 | 15.89萬元 | 13.85萬元 |
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備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數(shù)。 2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估，可能會與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。 |
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刀削面加盟
眾所周知，刀削面加盟店現(xiàn)在的主流產(chǎn)品是豬肉面，牛肉面，羊肉面，素什錦面和海帶肉絲面這五種鹵湯，這是得力于當(dāng)初削面加盟所創(chuàng)，但是經(jīng)過我們多年傳授技術(shù)發(fā)現(xiàn)，并不是任何地方都能適應(yīng)這五種鹵湯，但是不論任何地方，豬肉面，牛肉面這兩種主打面都是能夠適應(yīng)的。所以，有的時候到了特殊的城市，我們往往會以豬肉面和牛肉面為核心主打，再研發(fā)幾種適合當(dāng)?shù)乜谖兜拿媸场?
的店正在裝修中，由于是南方而且靠海，對于當(dāng)?shù)氐目谖杜c北方差異比較大，除了豬肉面牛肉面不變，我們打算結(jié)合當(dāng)?shù)匮邪l(fā)海鮮面，排骨面，以及炸醬面。應(yīng)店做廣告的需求，對這幾個面品做了一個文字的敘述，今天偷個懶，就直接發(fā)這個了。
豬肉面介紹(起名臊子面)：臊子面是傳統(tǒng)的面食，也是流傳性廣的面食，臊子面做法多樣，但是以的豬肉臊子面比較地道，采用好的豬梅花肉，經(jīng)過2個多小時的文火慢燉，配上部分特有的輔料以及藥材，特點(diǎn)是全部采用食材，不添加任何添加劑，肉酥而不柴，濃而不膩，是本店主打面食。
紅燒牛肉面：紅燒牛肉面是近幾年面食中比較流行的特色，很多地域都有紅燒牛肉面，但是人經(jīng)過改良以及結(jié)合南北方的飲食差異，把牛肉面做的更加中和，解決了南北口味的差異，采取本地好的黃牛，用南方的冰糖，花雕酒，以及北方的醬料，制作而成。成品的牛肉軟嫩彈牙，醬香濃郁，適合各個年齡段的人食用。
紅燒排骨面：紅燒排骨面是一道養(yǎng)生面，因為排骨中含有大量的骨膠原，骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)，而且排骨的肉質(zhì)緊實(shí)，油脂豐富，內(nèi)含的營養(yǎng)超過普通豬肉多倍，排骨是面條的絕配，鹵好的排骨，骨酥肉爛，配上爽滑的面條，一律是經(jīng)典的美味。
海鮮面：海鮮面以本地新鮮海鮮為原料，配以大骨熬制的高湯，湯濃，味鮮，特點(diǎn)是以傳統(tǒng)簡單的烹飪方式，烘托出海鮮本身的鮮美，快來品嘗這來自大自然的鮮味吧。
