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      義氣羊肉粉
      • 加盟行業(yè):

        餐飲 > 小吃

      • 適合人群:

        自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式

      • 品牌發(fā)源地:

        北京

      • 經(jīng)營(yíng)模式:

        經(jīng)銷

      • 成立時(shí)間:

        2006-01-01

      • 門店總數(shù):

        50

      • 投資金額:1~5萬

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      義氣羊肉粉加盟介紹
      義氣羊肉粉加盟  義氣羊肉粉是一道美味可口的漢族小吃。羊肉熟透而不爛,米粉雪白,湯汁鮮淳紅亮,辣香味濃,油大不膩。用鮮羊肉熬湯,澆米粉,放羊肉片、調(diào)料而食。清香味鮮,滾燙辣香,湯清不濁。已有300余年制作歷史。貴州各地均產(chǎn)義氣羊肉粉,唯有貴州義氣羊肉粉馳名。貴州市的大街小巷,義氣羊肉粉館櫛比鱗次,食客之多,人氣點(diǎn)贊。曾獲得第二屆“中華名小吃”稱號(hào)。貴州義氣羊肉粉的名氣早在清代中葉就名揚(yáng)遐邇。凡來貴州品嘗過貴州義氣羊肉粉的人,無不交口稱贊。貴州人特別愛吃義氣羊肉粉。尤其在冬季,吃一碗滾燙的義氣羊肉粉,渾身暖和。去飯館進(jìn)餐的十分踴躍。當(dāng)?shù)赜幸环N習(xí)慣:每逢冬至這天,全城老幼都要吃一碗義氣羊肉粉。說這天吃義氣羊肉粉,整個(gè)冬天都不冷。
        義氣羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉(也稱作“米線”)。其做法是:先將羊肉純好,先將米粉在開水鍋里燙三次,除去米粉本身的酸味,盛在瓷碗中。然后在米粉上放一層薄薄的羊肉片,這種羊肉片是煮熟后榨壓切成的,澆上鮮紅的辣椒油,撒一些花椒粉、蒜苗、香蔥、蕪荽等。加入純過的羊湯。這樣做出來的義氣羊肉粉,熱氣騰騰,香氣撲鼻,十分誘人。
        吃義氣羊肉粉講究的是吃原湯味。一般說,貴州居民喜歡選擇思南縣一帶產(chǎn)的矮腳山羊,因?yàn)檫@一帶山羊肉質(zhì)細(xì)嫩,腥臊味少。當(dāng)天宰殺剝皮,不用水洗就可放入鍋。熬羊肉湯時(shí)先將鮮羊肉放入鍋中,小火慢燉,羊肉湯清而不濁,鮮而不腥。除去肉和骨之外,再用一兩只母雞,佐以少許冰糖,這樣的湯尤為鮮美。
      義氣羊肉粉加盟優(yōu)勢(shì)
      義氣羊肉粉加盟  1、品牌形象支持
        加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導(dǎo)下設(shè)計(jì)施工,但設(shè)計(jì)圖、施工材料等須得到總部認(rèn)可,當(dāng)然也可委托總部設(shè)計(jì)施工,確保統(tǒng)一形象。
        2、整店輸出支持
        對(duì)于加盟期間,加盟商在該區(qū)域內(nèi)所參加的品牌推介會(huì),若加盟商需要,公司總部會(huì)提供人力物力以及支持。
        3、免費(fèi)培訓(xùn)支持
        總部為貴州義氣羊肉粉加盟商提供專業(yè)系統(tǒng)培訓(xùn),如店鋪選址、經(jīng)營(yíng)管理、技術(shù)操作、宣傳促銷等店鋪運(yùn)營(yíng)核心環(huán)節(jié)。
        4、物流配送支持
        物流中心開發(fā)的在線訂購平臺(tái)實(shí)現(xiàn)物料及時(shí)訂購,物流配送成本和速度更優(yōu)越。
        5、媒體廣告支持
        根據(jù)不同地區(qū)的實(shí)際情況,將為加盟商提供必要的宣傳物料。
        6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持
        采用全范圍助銷模式,全力協(xié)助終端門店展開一系列的市場(chǎng)推廣活動(dòng),根據(jù)一年四季不同季節(jié)特性和節(jié)假日分別推出具有特色的宣傳活動(dòng)。
      義氣羊肉粉加盟條件
        1、加盟商必須是具有中華人民共和國合法資格的公民。
        2、認(rèn)同義氣羊肉粉品牌的經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)模式。
        3、具備合格的信譽(yù)和資信,有相關(guān)經(jīng)濟(jì)實(shí)力,有承擔(dān)市場(chǎng)的能力。
        4、具備符合要求的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地,場(chǎng)地面積要求達(dá)到總部的較低標(biāo)準(zhǔn)。
        5、執(zhí)行和遵守“義氣羊肉粉”項(xiàng)目的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理體系。
        6、具備一定的經(jīng)營(yíng)管理能力和合格的商業(yè)信譽(yù)。
        7、具有長(zhǎng)期合作的意愿,有一定的經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)和對(duì)市場(chǎng)有合格的判斷能力。
      義氣羊肉粉加盟流程
        1、首先預(yù)定
        創(chuàng)業(yè)者可以各種渠道溝通總部預(yù)定開店區(qū)域名額。
        2、實(shí)地參觀
        到總部所在地進(jìn)行實(shí)地觀摩,并與薄冰羊肉粉總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流,了解公司和項(xiàng)目狀態(tài)。
        3、加盟申請(qǐng)
        填些加盟申請(qǐng)書,確認(rèn)相關(guān)事項(xiàng)。
        4、簽訂加盟合同書
        上述工作落實(shí)后,您攜帶相關(guān)人員與本公司簽訂加盟合同書并支付相關(guān)費(fèi)用,正式確定加盟或代理合作關(guān)系。
        5、店面選址
        在區(qū)域業(yè)務(wù)經(jīng)理的指導(dǎo)和配合下,選擇店面、倉庫地址并制定市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)策略。
        6、店面裝修
        加盟商可按照總部給予的裝修設(shè)計(jì)圖紙自主裝修。
        7、總部培訓(xùn)
        開業(yè)前要經(jīng)過一整套店面營(yíng)銷管理培訓(xùn),以提高/增加加盟店后期更好地經(jīng)營(yíng)。
        8、制定開業(yè)方案
        開業(yè)前期公司根據(jù)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境情況,提供合適的運(yùn)作方案并給予指導(dǎo)。
        9、開業(yè)典禮
        一切準(zhǔn)備工作就緒后,待到開業(yè)典禮完成后,就能進(jìn)入正式運(yùn)營(yíng)狀態(tài),好好經(jīng)營(yíng)門店了!

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