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重慶火鍋

加盟行業(yè)：

火鍋 > 重慶火鍋
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項
品牌發(fā)源地：

重慶
經(jīng)營模式：

經(jīng)銷代理特許
成立時間：

2007-01-01
門店總數(shù)：

45
投資金額：1萬以下

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重慶火鍋加盟介紹

　　重慶火鍋加盟簡介：
　　重慶火鍋又稱為麻辣火鍋，起源于明末清初，起初是重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，隨著社會的發(fā)展，其以麻辣鮮香的爽口滋味和熱烈的用餐氛圍深受各地食客喜愛。2007年3月19日，烹飪協(xié)會授予重慶市“火鍋之都”稱號，重慶火鍋及其加盟店占火鍋半壁江山！不可質(zhì)疑，如今，重慶火鍋可謂是無處不在、無處不有，不僅給消費者帶來麻辣鮮香的口感，還給創(chuàng)業(yè)者帶來巨大商機。

　　當下，重慶火鍋行業(yè)發(fā)展前景十分大好，許多加盟商想加入該行業(yè)賺取財富，但是俗話說“男怕入錯行，女怕嫁錯郎”，開一家火鍋加盟店亦是如此，加盟商就怕選錯火鍋品牌，所以重慶火鍋加盟哪家好？成了他們十分困惑的問題。媒體評選、評審、消費者認可度店（均瀏覽人數(shù)、好評率）、品牌創(chuàng)立力（菜品創(chuàng)立、裝修設(shè)計）、品牌實力（加盟店數(shù)量、加盟店增長率）等方面，評選出重慶十大火鍋加盟店！

　　重慶十大火鍋加盟店NO1.
　　實業(yè)集團，是一家集火鍋產(chǎn)業(yè)開發(fā)、火鍋原材料配送、火鍋文化研究等的多元化現(xiàn)代民營企業(yè)。下屬6個子公司、一個研究所、一所培訓(xùn)學(xué)校，有自營酒樓50余家，特許連鎖加盟店500余家，位居餐飲百強企業(yè)前列。

　　自1999年創(chuàng)辦以來，集團以擁有“天下一大火鍋”而聞名遐邇，擁有首條年產(chǎn)3萬噸、自動化程度高的火鍋調(diào)料生產(chǎn)線。先后獲得“全國餐飲百強企業(yè)”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“名火鍋”、“名宴”、“全國餐飲連鎖十佳企業(yè)”等稱號，其中，利用生物酶嫩化技術(shù)研制成功的“毛肚”榮獲“全國商業(yè)科技進步三等獎”。
　　重慶十大火鍋加盟店NO2.俞味楠
　　起源于1985年，以麻、辣、鮮、香著稱！2005年俞味楠老火鍋實行企業(yè)化、品牌化經(jīng)營管理，開設(shè)直營店。2013年俞味楠品牌獲得特許經(jīng)營資格，正式向全國開展加盟連鎖經(jīng)營，并成立重慶清鼎餐飲管理有限公司！一家集特色餐飲連鎖經(jīng)營、餐飲技術(shù)培訓(xùn)、區(qū)域加盟授權(quán)、人才培訓(xùn)以及火鍋文化研究與傳播、正宗重慶火鍋研發(fā)與經(jīng)營、火鍋底料加工生產(chǎn)為一體的綜合型餐飲企業(yè)！

　　俞味楠老火鍋總部擁有斥資500萬打造出產(chǎn)品研發(fā)、底料加工、物料配送三位一體基地，提高/增加加盟店產(chǎn)品品質(zhì)！并成立運營中心、加盟中心、設(shè)計部、財務(wù)部、管理中心、行政中心、物配部、研發(fā)部、廚政部（九大職能部門）以及多條集團產(chǎn)業(yè)鏈（人員培訓(xùn)基地、種植基地、集團商學(xué)院等...）為加盟商強有力保駕護航。

　　截止2018年12月底，俞味楠在全球門店數(shù)量近400家，已遍布重慶、四川、上海、甘肅、云南、山東、貴州......總數(shù)量有368家，門店存活率高達93.3％，堪稱火鍋界，并在下一年輕松突破400+，形成全喻戶曉的火鍋連鎖品牌。

　　重慶十大火鍋加盟店NO3.
　　餐飲文化有限公司是集經(jīng)營火鍋餐飲、品牌火鍋連鎖及調(diào)味品生產(chǎn)為一體的大型餐飲連鎖企業(yè)。歷經(jīng)11年時間，現(xiàn)已發(fā)展成擁有在冊員工3萬余人、11家直營店、400余家連鎖店、一個食品基地及技術(shù)研發(fā)中心、三個原料生產(chǎn)、種植基地、年銷售額超過16億元的大型餐飲企業(yè)。

　　公司先后榮獲“國際餐飲名店”、“國際美食質(zhì)量金獎”、“名火鍋”、“餐飲百強企業(yè)”、“2005-2006年度特許加盟管理創(chuàng)立獎”、“餐飲與酒店業(yè)十大不錯特許加盟品牌”、“民企用工排行靠前”等近百項殊榮,并在餐飲行業(yè)優(yōu)先了ISO9001：2000國際質(zhì)量管理體系認證。
　　重慶十大火鍋加盟店NO4.劉家佳碼頭
　　成立于1982年，以經(jīng)營重慶火鍋為主并涉及酒業(yè)經(jīng)營、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)、餐飲職業(yè)培訓(xùn)等多元化發(fā)展的大型現(xiàn)代化餐飲企業(yè)。已發(fā)展成為在全國200多個城市擁有359家加盟店，4個大型現(xiàn)代化物流配送基地和一個原料生產(chǎn)基地。

　　由于創(chuàng)始人的爺爺是劉家碼頭的纖夫，見證重慶火鍋歷史歲月，在火鍋熬制技藝上得到爺爺?shù)闹更c，傳承始碼頭火鍋的味道，麻辣適口、鮮香回甘，油而不膩，百吃不厭。結(jié)合現(xiàn)代消費者的消費觀念，打造出以“時尚、健康、美味”為主題的傳統(tǒng)老火鍋。

　　重慶十大火鍋加盟店NO5.劉一手
　　劉一手餐飲管理有限公司成立于2000年，是集火鍋文化研究與傳播、火鍋專業(yè)人才培養(yǎng)、火鍋產(chǎn)業(yè)開發(fā)、火鍋原材料配送、酒店服務(wù)等產(chǎn)業(yè)于一體的多元化、現(xiàn)代化民營企業(yè)。目前擁有近500家分店，遍及二十九個省、市、自治區(qū)及美國、阿聯(lián)酋迪拜、新加坡、澳大利亞、澳門等多個和地區(qū)、年創(chuàng)營業(yè)總額超過20億元。

　　劉一手先后榮獲“火鍋十佳品牌”、“品牌”、“中華名火鍋”、“中華餐飲名店”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“名火鍋”、“商標”、“連鎖企業(yè)五靠前”，獲得重質(zhì)量、守信譽、無投訴等眾多榮譽。
　　重慶十大火鍋加盟店NO6.奇火鍋
　　奇火鍋是匯源火鍋研究所旗下精心打造的全國知名連鎖品牌企業(yè)，自1998年一家加盟店開業(yè)以來，奇火鍋已經(jīng)在全國范圍內(nèi)發(fā)展直營店及加盟店(含技術(shù)店)達200多家，員工8000余人，年銷售額8.7億。

　　奇火鍋已獲得“中華名火鍋”、“名火鍋宴”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“中華餐飲名店”、“餐飲百強企業(yè)”、“一二屆合格火鍋業(yè)”、“合格火鍋底料企業(yè)”、“合格火鍋單位”、“名火鍋”、“十大餐飲品牌企業(yè)”等榮譽。
　　重慶十大火鍋加盟店NO7.小天鵝
　　小天鵝火鍋始創(chuàng)于1982年，在全國及海外有著廣泛的美譽度和知名度。小天鵝的“荔枝味”型火鍋，讓火鍋更適合不同地區(qū)的顧客口味。而“鴛鴦火鍋”、“子母火鍋”的發(fā)明，不僅讓火鍋出了狹隘的地域，邁向了全國。同時也增添了火鍋的文化底蘊和精神內(nèi)涵。

　　經(jīng)過多年的努力，小天鵝餐飲連鎖先后簽約300多家，遍布全國的34個省、自治區(qū)、直轄市的320個大中城市。小天鵝也2次榮獲不錯特許品牌，連續(xù)6次榮獲連鎖百強、餐飲百強企業(yè)。
　　重慶十大火鍋加盟店NO8.渝中記憶
　　自1989年以來，渝中記憶老火鍋底料真正做到麻辣鮮香，唇齒留香，在舌尖留下美好的記憶，并成為“重慶老火鍋”這一代名詞的開創(chuàng)者。榮獲為“重慶合格火鍋企業(yè)”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“特色火鍋品牌 ”、“創(chuàng)立火鍋品牌”等榮譽！

　　“渝中記憶”是三十年對火鍋繼承、改變、創(chuàng)立、成功演變的記憶，以其核心競爭力定位優(yōu)勢,在市場及行業(yè)中獨領(lǐng)風騷，短短的5年時間的發(fā)展，2018年，渝中記憶火鍋連鎖店數(shù)量已達268家,并成功組建海外招商部，向海外進軍，“渝中記憶”成為了傳遞連鎖財富的代名詞。

　　重慶十大火鍋加盟店NO9.譚魚頭
　　譚魚頭的核心產(chǎn)品——“譚魚頭火鍋”，以其“辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長”的獨特風味享譽海內(nèi)外。1998年6月譚魚頭走出，在全國各地開設(shè)連鎖店，以平均每年300%的速度飛速發(fā)展，在香港等全國五十余個大中城市擁有100余家連鎖店。

　　譚魚頭先后榮獲“商業(yè)企業(yè)”、“不錯特許品牌”“全國綠色餐飲企業(yè)”“全國先進餐飲連鎖企業(yè)”“知名火鍋”“中華餐飲名店”“餐飲連鎖十大影響力品牌”、“餐飲百強企業(yè)”和“零售十大創(chuàng)立獎”等殊榮。與IBM聯(lián)手，運用數(shù)碼科技打造“數(shù)碼火鍋”，成為餐飲行業(yè)運用高科技進行管理的楷模。

重慶火鍋加盟優(yōu)勢

　　一、重慶火鍋加盟優(yōu)勢：
　　1、擁有成熟穩(wěn)定的產(chǎn)品技術(shù)。
　　2、擁有穩(wěn)定供應(yīng)鏈，扶持產(chǎn)品以及口味。
　　3、擁有系統(tǒng)化培訓(xùn)方案、開業(yè)方案、管理方案、后期運營方案。
　　4、擁有專業(yè)部門針對性為火鍋加盟店提供細節(jié)服務(wù)。
　　5、加盟品牌24小時解決加盟商困擾，扶持加盟店穩(wěn)定經(jīng)營。
　　6、加盟品牌不斷推陳出新，為加盟店定期培訓(xùn)、定期更新，讓加盟商財源滾滾，日進斗金。

　　二、重慶火鍋加盟店成本分析：

　　開一家300㎡重慶火鍋店每個月的成本與開支：
　　300㎡的火鍋店每月租金：30000元，12名員工平均工資：4000元/人*12=48000元，店面每月水電氣費消耗：5000元，一個月的原材料費用：50000元，一個折舊費用：1000元。因此，店面一個月的總開銷：店面租金30000元+員工工資費用48000元+店面水電氣費用5000元+原材料費用50000元+折舊費1000元=134000元。—月總支出費用134000元=11300元！

重慶火鍋加盟條件

　　1、具有品牌意識、超前營銷理念及創(chuàng)立精神的，對品牌、市場、特許加盟、營銷管理等經(jīng)營方式認同的個人或組織。
　　2、具有健全的營銷網(wǎng)絡(luò)或具有網(wǎng)絡(luò)開發(fā) 和市場運行能力。
　　3、具有加盟意識，廣告營銷能力；熱愛家庭，且具有責任感，渴望成功的人士。
　　4、具有一定的啟動資金實力及社會背景力。

重慶火鍋加盟流程

　　1、加盟咨詢：電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部初步了解項目信息。
　　2、實地考察：到總部進行項目考察，參觀門店、確認項目，提交申請。
　　3、資格審核：總部對創(chuàng)業(yè)者進行審核，確認創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
　　4、簽訂合同：雙方確認考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。
　　5、繳納費用：創(chuàng)業(yè)者按所選擇的加盟類型向總部交納相關(guān)的費用。
　　6、總部培訓(xùn)：總部安排創(chuàng)業(yè)者進行技術(shù)培訓(xùn)，管理培訓(xùn)，員工培訓(xùn)等。
　　7、店面裝修：總部為創(chuàng)業(yè)者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計指導(dǎo)。

重慶火鍋加盟動態(tài)

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重慶火鍋相關(guān)問答

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2026-02-04 20:49:30 來自 甘肅省 42.93.255*

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