追朔古老傳說，再回首，似依稀可見。垂柳河畔，橋河兩岸，心系情緣。嬌娘為了能讓寒窗苦讀的書生在大冷天吃上一晚熱騰騰的飯，每日都要經(jīng)過一座橋趕來，不辭勞苦。為了能讓書生得到滋補(bǔ)，嬌娘在過橋米線內(nèi)加入雞湯，放上米線，再放上各種蔬菜肉類。不曉得這無意的一加，使雞油覆蓋到湯的表面。不僅使罐內(nèi)食物香味交融，更能的起到保溫作用。后來，書生金榜題名，高中狀元。佳話百為流傳，造就了書生說過橋米線歷史的淵源。
　　書生說過橋米線運(yùn)用了很多比較新奇的餐飲方法，是讓人將米線放入一個(gè)制造的容器之中做成的，不是普通的烹制容器。特殊的用餐器具讓人飲水思源。中餐作為傳承了幾千年的美食，凝聚了無數(shù)人的智慧，更擁有很長(zhǎng)的產(chǎn)品生命周期，發(fā)展穩(wěn)定，因?yàn)槲覀內(nèi)祟惗家蝗杖偷某燥垺f米線加盟是一個(gè)特色美食小吃，千百年來一直讓人們銘記于心，這和它自身的優(yōu)勢(shì)是密不可分的。
　　書生說米線運(yùn)用了很多比較新奇的餐飲方法，是讓人將米線放入一個(gè)制造的容器之中做成的，不是普通的烹制容器。特殊的用餐器具讓人飲水思源，聯(lián)想到飲食文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。米線由六谷之首“稻”而制，是人類智慧、文明、禮制的很好體現(xiàn)，呈現(xiàn)出一幅獨(dú)特的飲食畫卷。
　　書生說過橋米線加盟品牌的米線制作也可謂是比較符合食品安全的要求，有著獨(dú)立的操作間和操作技術(shù)人員，既可滿足店面運(yùn)營(yíng)，又解決了中餐標(biāo)準(zhǔn)難以復(fù)制的問題。米線的標(biāo)準(zhǔn)化制作工藝及統(tǒng)一的原料配比，是每一個(gè)普通人經(jīng)過快捷培訓(xùn)即可掌握的。大家對(duì)美食的追求，那是不可阻擋的，特別是在今天大家追求都有所提高的今天，美食的誘惑更是讓我們無法抵擋。書生說米線加盟項(xiàng)目來說確實(shí)有著很好的加盟機(jī)會(huì)，給每一位食客帶來一次品嘗特色美食的機(jī)會(huì)，正宗的米線口味，產(chǎn)品豐富不斷更新，吃起來美味又營(yíng)養(yǎng)，深受人們的歡迎。

　　書生說過橋米線加盟優(yōu)勢(shì)
　　①連鎖加盟：一般來說，加盟連鎖店比較保險(xiǎn)，減小創(chuàng)業(yè)者加盟的性。公司采用直營(yíng)加品牌加盟的模式經(jīng)營(yíng)，相當(dāng)于公司自己開創(chuàng)了成功模式的典范。創(chuàng)業(yè)者只需把成功的模式復(fù)制到自己旗下就可以輕輕松松做老板。公司主要以品牌策劃，品牌傳播運(yùn)營(yíng)為主要模式，提高品牌資源的整合效益。
　　②消費(fèi)大眾化：有檔次化的裝修，大眾化的消費(fèi)，特色化的就餐環(huán)境，充滿濃郁的過橋米線風(fēng)情，使就餐者處于別一樣的古典又時(shí)尚的就餐氛圍，物美價(jià)廉的特點(diǎn)適合任何基層的消費(fèi)者。
　　③飲食優(yōu)勢(shì)：快餐已經(jīng)成為當(dāng)今社會(huì)的主流，過橋米線營(yíng)養(yǎng)快餐主要以獨(dú)特的過橋米線，過橋米線，過橋米線等作為主體餐飲，新穎，綠色，營(yíng)養(yǎng)美味，原生態(tài)。
　　④項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)：和傳統(tǒng)快餐相比過橋米線營(yíng)養(yǎng)快餐無油，無后廚，規(guī)模化采購(gòu)。對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來說，降低了單店采購(gòu)成本費(fèi)用，節(jié)約了店面人力資源，支出費(fèi)用，提高了經(jīng)營(yíng)者的空間。
　　⑤技術(shù)優(yōu)勢(shì)：過橋米線營(yíng)養(yǎng)快餐保留食品的營(yíng)養(yǎng)成分，獨(dú)特的配制秘方，具有難以復(fù)制性，不可比擬的特點(diǎn)，是經(jīng)營(yíng)者在餐飲市場(chǎng)中永遠(yuǎn)處于狀態(tài)的有力扶持。